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26/9/22 : LES METIERS LONGTEMPS A LA REUNION
Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.
J'espère que mon article vous trouvera en forme et pour cela je vous envoie plein de bonnes ondes positives de mon île intense.
Ce jour, en un article, je vais vous parler des métiers lontan (longtemps) à la Réunion.
Les métiers longtemps à la Réunion.
Les métiers d'autrefois dans notre Île.
Bann métyé lontan dann Larényon.
Beaucoup de métiers d'autrefois à la Réunion ont disparût, ou remplacés par des machines, il y en a qui ont subsisté à cette modernité, et même renommés sous d'autres appellations. Ces petits métiers faisaient vivre des centaines de personnes. Voici quelques uns de ces petits boulots, mais il en existait des centaines. Un exemple autrefois pour s'arracher les dents, certaines personnes qui n'avaient pas vraiment d'argent allaient voir le maréchal Ferrand qui jouait le rôle de dentiste.
Le charretier ou sartyé un métier longtemps.
Les métiers longtemps la nostalgie d'autrefois.
Les charretiers travaillaient pour les grandes exploitations sucrières le plus souvent !
Le charretier voilà un terme qui s'appliquait à une catégorie particulière de conducteurs de charrettes de bœufs. Il s'agissait de celui qui travaillait pour les grandes exploitations sucrières. Quand on possédait sa propre charrette on n'était pas charretier mais propriétaire de charrette !Quand on l'utilisait pour faire du transport on devenait sartyé, le vrai charretier avait à charge, non seulement de conduire la charrette mais aussi d'entretenir le matériel et les animaux. Il était capable de changer le brancard central ou de réparer un joug comme de veiller à la bonne nourriture des bœufs.
Pendant la campagne sucrière. il faisait plusieurs fois le trajet champ usine avec sa charrette chargée. Il avait appris le métier en accompagnant son père, et s'il savait manier le sabouk (fouet) il savait également tirer sur les guides pour diriger les animaux. Il s'aidait de la voix et les bœufs obéissaient à ses cris: hiiii , glii,.....
Le charretier se devait d'être fort car il arrivait que la charrette s'embourbe. que les pierres encombrent les chemins sharèt aménagé à travers les champs. Il devait être aussi infatigable que ses bêtes.
Le charretier faisait office de transporteur de voyageurs quand il avait cet opportunité, autrefois les transports étaient rares, et les routes en mauvais état, les chemins de cannes étaient mieux entretenus que les routes en macadams, ou en goudron.
Le vannier un des petits métiers longtemps oubliés.
En bambous, en chèvrefeuilles nos paniers étaient très solides.
Que ce soit pour le bazardier, la ménagère le vannier était très utile autrefois.
Le vannier de la Réunion n'utilisait ni rotin. ni osier, ni même de jonc: il travaillait le bambou et plus rarement le chèvrefeuille. Autrefois il n'y avait de raisons de demander aux services de l'État pour ramasser du bambou sur ]es berges de la rivière. Quand le bamboutier qui faisait des vannes arrivait avec son sabre, il choisissait les plus belles tiges vertes ou sèches.Il le coupait et rapportait le tout chez lui. Là sous un arbre dans la cour il fendait le bambou en deux, ôtait les cloisons, les nœuds, découpait en lamelles étroites en prenant les précautions pour ne pas se blesser avec celles-ci car elles étaient très coupantes d'autant plus qu'il travaillait avec les mains et les pieds nus, ces derniers servant à tenir les lamelles.
Une fois celles-ci étaient prêtes il fallait se mettre à tresser. un tressage débouchait sur les vannes créoles, les cages, les paniers, la vanne était un ustensile important chez toutes les cuisinières, il servait à vanner, à nettoyer le riz, les lentilles, les grains, le riz, les brèdes etc...
Il était si nécessaire que lorsqu'une jeune fille se mariait. le premier cadeau que lui faisait sa mère était in vann on disait qu'il constituait son promyé komansman ménaz. Les corbeilles étaient faites avec du chèvrefeuille. Les paniers étaient de différentes dimensions. Il y avait des petits, des grands, pour tous les goûts.
Le tailleur de pilon a la Réunion.
Les petits métiers longtemps qui existent et subsistent encore
Explication à propos du mot pilon. Ce que le français appelle "pilon" servant à écraser se dit en créole kalou, et ce que nous nommons pilon correspond au mortier français. Notre tayèr pilon n'est donc pas un tailleur de pierre faiseur de pilons. Le pilon c'est le kalou n'est pas fabriqué mais trouvé en bord de mer le plus souvent, parmi les galets, on en choisit un de forme plutôt cylindrique de la roche basaltique de préférence.le kalou ne se travaille pas on en cherche un sur le rivage.
Si le kalou ne se travaille pas, le pilon lui, exige un certain labeur de la part de son faiseur. En effet, il faut d'abord que celui-ci trouve les pierres qui conviennent à son travail, il va généralement les chercher dans le lit de la rivière, des ros blé (roches basaltiques). Pour travailler cette pierre très dure, il utilise un marteau et des sizo à froid bien aiguisés. Il commence par dégrossir le bloc de basalte en prenant soin de ne pas fé pèt ali.À mesure que voltigent les copeaux de roche, s'ébauche la forme conique du pilon à sections supérieure et inférieure carrées. Puis il faut découper les zorèy: des espèces d'anses de forme arrondie dans les quatre angles supérieurs. Le moment le plus délicat c'est le creusement central du mortier les coups de ciseaux se font minutieux. Enfin le tailleur de pierre peaufine l'arrondi de l'extérieur et le lissage du fond. Et notre fameux pilon est prêt pour le rougay tomates.
Vous pouvez découvrir d'autres métiers ICI
PROCHAIN ARTICLE SUR MON BLOG : LUNDI 3 OCTOBRE 2022
Je vous remercie pour vos visites, pour vos commentaires qui me font grand plaisir.
Excellente semaine à toutes et tous.
Prenez bien soin de vous.
Gros bisous d'amitié à vous partager.
Tags : Les métiers longtemps à la Réunion
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Commentaires
Bonjour Fany,
voilà un article qui nous en apprend un peu plus sur vos métiers oubliés.
Passe une bonne semaine, gros bisous ,
Nadine
Coucou Françoise,
Merci pour le partage de ces métiers qui ont su résister au temps.
Un article très intéressant.
Ils sont impressionnants ces Boeufs.
Bises et bonne journée à toi.Je me demande quand on sait ce que l'on sait
Si ce n'était pas plus sain avant
Le progrès tue l'homme autant que la fatigue d'avant
Le progrès rend trop dépendant
J'aime ces anciens métiers et je respecte
Merci pour ce beau billet nostalgique
Bisous
Bonne semaine à toi
C'est très intéressant ces métiers longtemps ! J'en connais beaucoup. Mais dire que je n'ai même pas ramené un pilon. Belle semaine. Nous avons eu de la pluie qui a fait du bien à la nature. Gros bisous ma belle zoreillebonjour chere Fany, ah super article avec les "metiers longtemps", je suis tres etonné de voir cet attelage de boeufs, conduits comme des chevaux, tres astucieux , chez nous on conduisait les boeufs avec un aiguillon ... (je l'ai fait dans ma jeunesse !!) des artistes les vanniers, les tailleurs de pilon, ça on ne trouve pas chez nous ! bravo aussi pour tous les metiers cités en annexe, des savoirs faire, souvent perdus hélas, quel dommage ! alors où en est la Fournaise ? toujours à péter ! j'espère que tout va bien pour toi et les tiens ? bonne semaine, chere Fany, grosses bises
Oui les métiers d'une autre époque adaptés aux conditions de vie pas toujours facile.L'utilisation de ressources naturelles ( vanneries et pilons en pierre) et l'adaptation aux cultures traditionnelles de l'île.
J'aime ces évocations....
Bonne semaine
Comme dans nos campagnes aussi en France, ma Fany. Les machines et les robots ont remplacé les hommes et c'est bien dommage. Il n'existe même plus de rémouleurs ambulants pour affûter les couteaux, ciseaux, etc.
Bises et bon début de semaine - Zaza
Bonjour ma Zoreille
En regardant et lisant ton article, je retrouve beaucoup en similitude les mêmes métiers que chez mon ex mari au "Portugal" , les charretiers, les vanniers, les fabriques de bougies etc, et qui encore dans certaines contrées montagnardes excitent encore.
Rien a voir avec les produits sortis du modernisme
Bonne journée ma Fany et bonne semaine également
Bisous à toi et à ton petit monde sur ton beau rocher
my ème touwa ma Zoreille
Merci beaucoup pour vos commentaires qui me font grand plaisir.
Excellente journée et belle semaine la dernière de septembre.
Chez moi bientôt midi donc je vous laisse et je passerai en milieu de semaine.
En attendant prenez soin de vous et gros bisous d'amitié à vous partager.
Bonjour,
J' ai une passion pour les métiers anciens, et je trouve dommage qu'on les ait abandonné, alors qu'il y a de plus en plus de monde sur terre !
Passe une bonne semaine
Bisous
Bonjour, tailleur de pilon, voilà un métier que je ne connaissais pas ! je te souhaite une bonne journée, bisous
coucou françoise
bonne semaine a tous
il pleut fais froid et bc de vent cher moi
debut dautomne fais fort
15Oum Nezha SourourLundi 26 Septembre 2022 à 15:49Excellente semaine à toi. Bonne journée. Grosses pizouzates' d'amitié à toi fidèle amie de la Réunionbonjour Françoise
certains petits métiers font de la résistance mais jusqu'à quand ?? J'ai été très surprise par le dernier métier, celui de travailleur sur la pierre, je ne pensais pas que les pilons étaient ainsi confectionnés. Les autres métiers existent plus ou moins dans d'autre pays mais celui là m'a vraiment interpellée
bisous
coucou fany ! magnifiques photos !
génial tous ces beaux paniers ! et le tailleur de pierre .....
ce sont de très beaux métiers manuels qui se perdent !! dommage .........
bisous et belle semaine
Un message très intéressant sur ces métiers d'autrefois!
C'était autrefois! le modernisme a du bon enfin pour moi. Le châtaignier est l'arbre emblématique du Limousin ma région. Bises Flo
Salut,
J'aime bien la vannerie, lorsque j'étais en vacances chez le grand père (dans les années 60) j'ai fait des boites à pain en rotin .
Mon grand père était fermier et il avait un cheval qui tirait la charrue.
Bonne semaine
Bonsoir P'tite Françoise,
Voilà un bel article sur ces métiers d'autrefois, sur le continent c'est la même chose. Une autre époque. Tout change. Bonne semaine et gros bisous. Huguette
MA ** 27-09 **
Bonjour Fany
Un petit bonjour amical
Quelques mots d’amitié
pour bien commencer la journée
que ce jour ne soit que régal !
Une nouvelle opportunité
à réaliser en ce mardi.
Amitiés *--+--* Bisous
. * J-G-R-C-2022 *,
Température MAXI HIER 17 °
de fin de nuit 5 h 10 °
Bonjour Françoise,
Un bel article sur les métiers d'autrefois, je trouve bien dommage que la plupart de ces métiers aient disparu. Je me souviens du rémouleur Porte de la Chapelle quand j'étais enfant, du marchand de pommes de terre à Paris Porte de Pantin. Du vitrier aussi ... C'est bien triste tout ça. L'automne est bien arrivé chez moi, il pleut, il pleut ... Bonne journée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Bonjour Fraçoise,
Merci pour cet article fort intéressant.
Belle et douce semaine avec la fraîcheur
matin et soir chez nous mais encore de
belles journées.
Gros bisous -violette
Bonjour ma Fanny;
ses métiers se perdent pas, j'avais rapporté une pochette
en rotin dont je me sers toujours;
très solide très belle de couleur jaune et vert ;
Joli reportage, et bel automnela semaine prochaine nous serons en Andalousie
2 semaines 2 jours au Maroc
par le détroit de Gibraltar bateau,il fait super beau là-bas en cette saison,
Gros bisou prend bien soin de toi ;
Absente quelque temps du blog, le temps pour moi de digérer certains résultats médicaux et d'aller voir d'autres spécialistes.
Beaucoup d'attente dans les Hauts-de France pour avoir un rendez-vous avec un spécialiste.
Belle descriptions de métiers lontan.
Encore dans certains villages, ici.
En colonie de vacances ( ça date), me suis essayée à la vannerie.
Encore des tailleurs de pierre; vu dans la cour de la mairie, pour reproduire à l'identique les murs abimés; notre Beffroi est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
J'espère que tu te portes au mieux sur ton ti rocher.
Belle semaine à toi.
Dommage que certains de ces beaux métiers disparaissent au fil du temps
Passe une douce semaine ma petite Fany
Gros bisous
Coucou " mon ti rayon de soleil "
Ces métiers anciens quelques uns existent encore dans nos campagne , le vannier, le rémouleur, et dans le village voisin du mien un jeune homme fait du labour avec des chevaux . Avec tout le progrès que nous avons fait nous sommes malgré tout un peu nostalgique de l'AVANT. Nous vivions plus sainement surtout .
Nous sommes vraiment rentrés dans l'automne, malheureusement le temps d'aujourd'hui ressemble beaucoup plus à une journée de fin d'octobre. J'aime l'automne mais quand il y a du soleil et de la douceur ...là c'est la pluie et le vent mais nous avons tant besoin d'eau que nous sommes contents de la voir tomber cette pluie !!!
Merci pour cette belle page, je te souhaite une belle soirée Je te fais de gros bisous.
Je vous remercie pour vos visites, pour vos commentaires que je lis toujours avec grand plaisir.
Je vous souhaite une douce soirée et une belle nuit étoilée.
Prenez bien soin de vous et à bientôt !!!
Une envolée de gros bisous d'amitié à vous partager.
ME ** 28-09 **
Bonjour FANY
Je vous souhaite une bonne
et agréable journée de mercredi.
Qu,elle soit fructueuse en événements.
qu’il vous soit possible de réaliser
tous vos plans et désirs.
Que ce jour vous apporte de la joie,
de la chance et de bonnes émotions.
Amitiés *--+-- * Bisous
. * J-G-R-C-2022 *,
bonjour Françoise
ces petits paniers sont hors de prix par chez nous, mon mari en voulait un pour ses cueillettes au potager, finalement il a pris une cagette !! Pour ton com pas de souci
bisous
Salut
On est un peu dans les averses mais le soleil est quand même là.
Il ne fait pas froid pour la saison aujourd'hui.
Je vais voir le toubib pour mas ganglions car j'ai mal quand j'avale. C'est peut-être une angine ?
Bonne journée
Bonjour fany. Merci pour ton gentil com et désoler de ne pas être passer lundi bien occuper et surtout problème de dos avec le changement de temps pas cool tout ça.
Elles sont superbes tes photos des anciens métiers très jolie merci pour tes belles découvertes de la Réunion c'est sympa. Comme tu vois je ne t'ai pas oublier et me voici dans ton bel univers pour te souhaiter une bonne fin de semaine. Bisous ton amie gisou56.
Salut,
Je m'inscrit à ta newsletter et je te met dans mes liens.
On est un peu dans les averses mais le soleil est quand même là.
Il ne fait pas froid pour la saison aujourd'hui.
Je vais voir le toubib pour mas ganglions car j'ai mal quand j'avale. C'est peut-être une angine ?
Bonne journée
JE ** 29-09**
Bonjour Fany
L’amitié, est comme le soleil
qui se lève bien souvent le premier!
Pour briller sur les relations et
les éclairer de sa lumière naturelle
faites d’affections et de tendresse.
je vous souhaite un très bon jeudi
Qu'il soit plein de surprises.
Amitiés*--+--* Bisous
.* J-G-R-C-2022 *,
37mary normandieJeudi 29 Septembre 2022 à 12:06Hello J adore la vannerie et je fais pousser le jonc Alors aussi la pierre je ne ai rien pour le pilon et mon ail Jolie j aurais aimé cette époque Bibi pluiebonjour Françoise
ces boeufs me font penser à ceux de Guadeloupe, je ne sais pas s'ils pratiquent encore : ils organisaient des courses de boeufs qui tractaient des charrettes lestées et sur des pentes c'était dur à supporter
bisous
VE ** 30-09 **
--- Bonjour Fany
Après un jeudi exécrable sous
la pluie avec un maximum de 13°
Nous voici à l'aube
d'un beau week-end.
Je vais donc en profiter
pour me ressourcer.
J'espère que vous en ferez autant.
Je vous souhaite du plaisir tout au long
de ces deux jours bonne fin de semaine.
Amitiés*--+--* Bisous
. * J-G-R-C-2022 *,
coucou mon amie Françoise un super article que tu a fais oui c'était de beaux metiers c'est bien dommage que sa disparaisse et ces les machines comme tu dis maintenant sa fait parti de l'évolution de la vie et sa supprime de la main d'œuvre et en même temps des choses magnifiques fait main, ,après de la pluie qui a fait beaucoup de bien le soleil est revenu et il vas faire une belle journée d'automne , je te souhaite un très bon Vendredi ,bises
bonjour Françoise
un bien bel article je me suis régalée à la lecture. Je suis admirative ! il vrai que de repenser au boulot pour couper des bambous les mains devaient être en "feu" pour le dentiste je suis tout de même pour le progrès et l anesthésie. Merci de nous rappeler le savoir faire la durabilité des choses faites à la main. Mais si la passion était la, comme pour le tailleur de pierre Mon Dieu ils devaient bien suer sang et eau
Trés joli weekend, veinarde qui nous parle déjà de l'été
moi je pars dans mes Ardennes pluvieuse et froide mais avec grand bonheur car maman s y trouve et on va y fêter ses 90 Ans!!!
Coucou Françoise
Ca y est, nous sommes rentrés hier matin, sommes un peu décalés mais tu dois connaître ça aussi.
Nous avons passé trois semaines de superbes vacances.
Je redécouvre ton blog avec plaisir, ça fait plaisir.
J'espère que tu vas bien
Gros bisous
@lain
Salut,
on a beau temps alors on est allé faire les courses après ma séance chez l'orthophoniste.
Demain il est prévu de la pluie.
Incroyable l'augmentation des prix , même l'essence commence à remonter?
J'espère que tout va bien chez vous
Bon week-end
Merci beaucoup pour vos gentils commentaires.
Je vous souhaite une douce nuit étoilée ainsi qu'un excellent week-end.
Prenez soin de vous et gros bisous d'amitié à vous partager.
RV lundi matin pour un nouvel article
SA ** 01-10 **
Bonjour Fany
Ceci est une invitation à mettre de côté
le stress et les urgences afin de laisser
place à un weekend de folie, fait de
petits bonheurs, de beaux moments
en famille ou bien avec ses ami e s.
Que la force du samedi soit avec vous!
Bonne fin de semaine,
en espérant le soleil...
Amitiés*--+--*Bisous
. * J-G-R-C-2022 *.
Température MAXI HIER 18 °
pour ce matin 4 h 17 ° JE CONFIRME A 5 H
Bonjour Fany.
Sympa ton article.
Ce week-end commence avec un nouveau mois.
En principe Octobre est un joli mois, alors je te le souhaite agréable.
Bon weekend aussi.
Bisous de nous deux.
bonjour Françoise
les paniers faits avec le chèvrefeuille devaient sentir bon, une manière naturelle de les parfumer et de les garder pour la salle de bains !! il commence à faire frisquet et chez vous chaud je suppose
bisous
Bonjour Françoise .
Un très jolie reportage ils sont très jolie ces paniers .
Je te souhaite un bon weekend .
Bisous .
Salut,
Le temps est encore beau avec quelques gouttes de pluie de temps en temps.
Le chauffage ne s'allume que la nuit et encore.
On va aller faire une balade cet après midi.
Bonne journée
Bonjour fany. Merci pour ton gentil com c'est sympa. Nous voilà déjà au mois d'octobre que le temps passe trop vite a mon gout. Je te souhaite un excellent week end et je te dis a lundi. Bisous ton amie gisou56
Bonjour Françoise
Oh que c'est dur le décalage horaire dans le sens Canada - France, nous avons du mal à récupérer ! La prochaine fois, j'irai de l'autre côté
Malgré la pluie de cette nuit et de ce matin il fait beau, on profite de ces derniers jours car l'automne est installé.
Gros bisous et bon dimanche
@lain
Bonjour,
Il pleut et on en a pour la semaine ou presque. Du moment qu'il ne fait pas froid c'est super pour ne pas mettre de chauffage.
Le toubib m'a augmenté ma dose et je prend de l'IZALGI qui a plus de poudre d'opium.
J'espère que tout va bien chez vous.
Bonne semaine
Bonsoir Françoise,
La pluie est au rendez-vous ce dimanche, il faisait si beau hier. Hier j'ai vu un documentaire sur "ton" volcan, le Piton de la Fournaise est un volcan assez surprenant. Par contre celui de la Guadeloupe "La Soufrière" est plus meurtrier. Pauvres gens ...
Je te souhaite une bonne fin de week-end, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Merci beaucoup pour vos gentils commentaires.
Douce nuit étoilée et gros bisous d'amitié à vous partager.
RV demain matin sur ce blog pour un nouvel article.
Coucou Françoise
En plus, le pilon et l'objet avec lequel on frappe doivent être taillés dans de la pierre de lave. Il faut avoir une sacrée force de frappe pour arriver à taille ce bloc sans se taper sur les mains
!J'espère que tu vas bien
Gros bisous et à très bientôt
@lain
Bonsoir Fany,
un magnifique article.
Me revoilà après avoir passé de bonnes vacances en Espagne où les températures étaient encore très chaudes (28°l'après-midi). Ce n'était pas le cas à notre retour en France où l'humidité est là. J'espère que tout va bien ou mieux pour toi. Je te souhaite une bonne soirée, un bon lundi et une bonne semaine. Cette semaine, je reviens tout doucement sur le blog. Bisous.
Merci beaucoup pour vos commentaires et gros bisous à vous partager.
RV sur mon nouvel article dont voici le lien direct :
http://beautirocher.eklablog.com/3-10-22-les-plantes-typiques-des-jardins-reunionnais-a213081519
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Quel article passionnant, merci.
J'ignorais que l'on pouvait travailler le châtaignier pour en faire des paniers . C'est bien de ne pas oublier les métiers
d'autrefois, j'aime bien cette façon de les appeler
"les métiers longtemps".
Très belle journée.
bises