BONJOUR A TOUTES ET TOUS

ET BIENVENUE SUR MON BLOG.

J'espère que vous allez bien ou le mieux possible et je vous envoie toute mon amitié et plein de bonnes ondes positives en ce début du mois de Novembre où en métropole, Belgique, etc... la fraîcheur de l'automne doit bien se faire sentir, alors qu'ici c'est l'inverse c'est la chaleur de l'été qui se fait sentir de plus en plus.

Ce jour je termine 2 et FIN la visite en 2023 pas loin de chez moi où il y a une jardinerie (il y en a 2 mais là je vous montre des photos de l'une des deux) où on va souvent aussi bien pour les fleurs, les salades, etc... mais aussi pour acheter des aliments pour nos 3 chiens mais aussi pour nos poules, coqs et canards et comme ce jour-là en semaine il n'y avait pas trop de monde, j'en ai profité pour prendre quelques photos avec mon téléphone Google Pixel.

Alors en route ma bonne troupe pour voir une VIDEO puis quelques photos de jolies fleurs etc...

L’enseigne Fermes et Jardins est née à la Réunion en 1983 et est 100% locale. Le premier magasin, un petit établissement d’à peine 150m2, ouvre ses portes en 1983 dans les hauteurs du Tampon, au 14ème kilomètre. Ce dernier a pour vocation d’accompagner les agriculteurs et les passionnés de jardin des environs. Le réseau se développe les années suivantes et l’activité se diversifie.

Aujourd’hui, 7 magasins spécialistes de la jardinerie et de l’animalerie se répartissent l’île. L’offre s’est étoffée avec l’apparition de nouvelles familles de produits (aquariophilie, épicerie fine et terroir, motoculture…).

« Le conseil est dans notre culture« , telle est notre devise ! Chez Fermes et Jardins, nous connaissons les problématiques propres au milieu tropicalisé de La Réunion. Les experts passionnés Fermes et Jardins se feront un plaisir de vous renseigner dans l’un des 7 magasins de l’île.

« Si chaque homme chaque jour jetait une fleur sur le chemin de son prochain, les routes de la terre seraient tellement plus agréables », proverbe chinois.

« Le mensonge donne des fleurs mais pas de fruits », proverbe africain.

« L'amour est un jardin fleuri et le mariage un champ d'orties »

La confiance est un vase qui accueille la fleur de l'amour, mais s'il se brise, cette jolie fleur tombe avec lui et finit par dépérir.

Lorsque le cœur bat pour le cœur, l'amour néglige la terreur et la vie devient belle comme une fleur.

L'amour est comme une fleur, douce et belle: une fleur de poison.

Les fleurs

Des avalanches d'or du vieil azur, au jour
Premier et de la neige éternelle des astres
Jadis tu détachas les grands calices pour
La terre jeune encore et vierge de désastres,

Le glaïeul fauve, avec les cygnes au col fin,
Et ce divin laurier des âmes exilées
Vermeil comme le pur orteil du séraphin
Que rougit la pudeur des aurores foulées,

L'hyacinthe, le myrte à l'adorable éclair
Et, pareille à la chair de la femme, la rose
Cruelle, Hérodiade en fleur du jardin clair,
Celle qu'un sang farouche et radieux arrose !

Et tu fis la blancheur sanglotante des lys
Qui roulant sur des mers de soupirs qu'elle effleure
À travers l'encens bleu des horizons pâlis
Monte rêveusement vers la lune qui pleure !

Hosannah sur le cistre et dans les encensoirs,
Notre dame, hosannah du jardin de nos limbes !
Et finisse l'écho par les célestes soirs,
Extase des regards, scintillement des nimbes !

Ô Mère, qui créas en ton sein juste et fort,
Calices balançant la future fiole,
De grandes fleurs avec la balsamique Mort
Pour le poète las que la vie étiole.

— Stéphane Mallarmé (1842-1898)

Chaque baiser est une fleur, dont la racine est le cœur.

La chair des humains se nourrit de caresses comme l’abeille de fleurs.

L’amour est une fleur délicieuse, mais il faut avoir le courage d’aller la cueillir sur les bords d’un précipice.

FIN

On termine par une délicieuse recette 

Timbale de légumes et Saint-Jacques aux agrumes et vanille

Une recette légère pour réaliser une entrée très parfumée de timbale de légumes et de noix de Saint-Jacques aux agrumes et à la vanille.

Ingrédients
Pour 6 personnes
500 g de macédoine de légumes (*)
12 noix de Saint-Jacques
1 gousse de vanille
1 orange
1 pamplemousse rose
3 citrons verts
25 cl de crème fraîche épaisse
2 œufs
25 g de beurre
1 c. à café de baies roses
Sel, poivre.

Préparation :
Préchauffez le four th 6 (180°).
Fouettez la crème avec les œufs entiers dans un saladier.

Salez et poivrez.

Ajoutez la macédoine de légumes, mélangez bien.
Chemisez six petits ramequins de papier sulfurisé. Beurrez-les.

Répartissez la préparation dedans.

Placez les ramequins dans un grand plat à four, remplissez le d'eau chaude au deux tiers de la hauteur des ramequins.

Couvrez de papier d'aluminium et enfournez.

Faites cuire 40 minutes.
Pendant ce temps, émincez les Saint-Jacques dans l'épaisseur et mettez les lamelles dans un plat. Pressez deux citrons.

Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines avec la pointe d'un couteau. Ajoutez-les au jus de citron puis versez-le sur les noix de Saint-jacques.

Salez et poivrez, couvrez de film alimentaire et placez au frais 30 minutes.
Concassez les baies roses.

Pelez l'orange et le pamplemousse à vif puis détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d'un couteau à dents entre les fines membranes les séparant.

Coupez les quartiers en petits dés.
Sortez les timbales de légumes du four et laissez-les tiédir.

Démoulez-les dans les assiettes.

Disposez les lamelles de Saint-jacques en rosace par-dessus, arrosez de la marinade au citron et vanille.

Ajoutez les dés d'agrumes.
Lavez et émincez très finement le dernier citron et décorez les timbales des tranches de citron et de baies roses concassées.

Servez aussitôt.

***

(*) MACEDOINE DE LEGUMES

Le saviez-vous ?

Le terme « macédoine » est un terme générique qui désigne un mélange de légumes.

La macédoine est constituée de carottes, navets, haricots verts, petits pois et flageolets cuits et coupés en petits dés.

Elle est souvent achetée en conserve, mais vous pouvez aussi la préparer vous-même, elle n’en sera que meilleure !
Il existe d’autres mélanges de légumes :
* La printanière, qui réunit des légumes de printemps : carottes nouvelles, haricots verts, petits pois et oignons.
* La jardinière, qui regroupe les légumes du jardin : carottes, navets, pommes de terre, petits pois, haricots verts, oignons.
Contrairement à ces mélanges, la macédoine est souvent consommée froide, en entrée.

Merci beaucoup pour vos visites, pour vos commentaires qui me font grand plaisir.

Je vous envoie mes ondes positives pour cette nouvelle semaine, soyez sereins et ayez confiance en votre destin, je suis de tout cœur avec vous.

Je souhaite que chaque jour de cette nouvelle semaine qui s’annonce soit empreint de joie de vivre. Chérissons chaque moment et ne perdons jamais de vue l’essentiel.

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PS : Préparant quelques articles à l'avance, au moment où j'ai préparé cet article (18/10/23) Eklablog n'a toujours pas résolu le problème des notifications de vos commentaires que je ne reçois plus du tout sur ma boîte Gmail et sur le Forum Eklablog pas de nouvelles fraîches, donc je ne sais pas si les soucis pour certains et certaines de Captcha, de spams et notifications commentaires sur boîte mail (moi j'ai juste pour le moment le souci des notifications de commentaires sur ma boîte mail que je ne reçois plus et n'étant pas tous les jours sur mon blog pas facile de suivre...) sont résolus ou pas, si toutefois vous aviez des soucis pour visionner mon ou mes articles sur ce blog sur Eklablog vous pouvez toujours retrouver mes articles dont je fais copie sur mon autre blog sur Canalblog :

http://beautirocher.canalblog.com/

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Prenez bien soin de vous surtout.

Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

BONJOUR A TOUTES ET TOUS ET BIENVENUE SUR MON BLOG.

Nous voici arrivés à fin octobre déjà !!! et j'espère que vous allez bien ou le mieux possible, avec en métropole etc... des températures plus fraîches alors que chez nous çà se réchauffe avec l'arrivée de l'été et comme on dit ici "Noël au tison en métropole etc... et Noël au balcon à la Réunion".

Ceci dit, j'espère qu'on ne souffrira pas trop de la chaleur d'été, moi perso habitant le long du littoral et pas loin de la mer j'aime la douce chaleur tempérée de l'hiver austral, mais pas le choix faut faire avec le climat !!!

En métropole, Belgique... vous avez changé d'heure ce week-end, alors qu'à la Réunion on ne change jamais d'heure, maintenant on a 3 H de décalage (au lieu de 2), ce qui fait que lorsque chez moi il est par exemple 8 H du matin chez vous il est 5 H du matin.

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Pour changer, ce jour je vous emmène 1/2 en 2 articles pas loin de chez moi où il y a une jardinerie (il y en a 2 mais là je vous montre des photos de l'une des deux) où on va souvent aussi bien pour les fleurs, les arbustes, etc... mais aussi pour acheter des aliments pour nos 3 chiens mais aussi pour nos poules, coqs et canards et comme ce jour-là en semaine il n'y avait pas trop de monde, j'en ai profité pour prendre quelques photos avec mon téléphone Google Pixel.

Alors en route ma bonne troupe pour voir une VIDEO puis quelques photos de jolies fleurs etc...

Ci-dessous :

POINSETTIA ETOILE DE NOEL A LA REUNION

Euphorbia pulcherrima à La Réunion.
a été introduit à La Réunion avant 1820, cette plante ornementale présente uniquement à l'état cultivé, orne les jardins créoles, les parcs et les espaces urbains. Elle est nommée dans l'île Poinsettia et étoile de noël, en effet elle fleurit pour les fêtes de Noël.

L’enseigne Fermes et Jardins est née à la Réunion en 1983 et est 100% locale. Le premier magasin, un petit établissement d’à peine 150m2, ouvre ses portes en 1983 dans les hauteurs du Tampon, au 14ème kilomètre. Ce dernier a pour vocation d’accompagner les agriculteurs et les passionnés de jardin des environs. Le réseau se développe les années suivantes et l’activité se diversifie.

Aujourd’hui, 7 magasins spécialistes de la jardinerie et de l’animalerie se répartissent l’île. L’offre s’est étoffée avec l’apparition de nouvelles familles de produits (aquariophilie, épicerie fine et terroir, motoculture…).

« Le conseil est dans notre culture« , telle est notre devise ! Chez Fermes et Jardins, nous connaissons les problématiques propres au milieu tropicalisé de La Réunion. Les experts passionnés Fermes et Jardins se feront un plaisir de vous renseigner dans l’un des 7 magasins de l’île.

La vie est une fleur rare !

L'orage rajeunit les fleurs.

La vie est une belle fleur unique !

La fleur a pour seul vêtement sa beauté.

Ci-dessous ainsi que la photo n° 2 de beaux hortensias qui poussent très bien dans les Hauts de l'île, mais moi habitant dans les bas près de la mer on a essayé mais on a eu quelques hortensias mais très riquiqui houps ! le climat plus chaud où j'habite n'étant pas adapté.

Hortensias
Origine, présentation de l’Hortensia :
L’hortensia est une plante venue d’Asie, et est bien connue des pays tempérés où elle est d’ailleurs plus prospère. L’hortensia est appréciée pour ces larges inflorescences de plus de 20 cm de diamètre, formées d’une multitude de petites fleurs serrées. Son feuillage vert clair, en forme de cœur est attrayant. La coloration de la variété la plus commune est fonction de l’acidité du sol. Dans une terre acide, la fleur est bleutée, en sol basique, elle est rosée. Toutefois, il existe des variétés blanches (« sœur Thérèse »), rouges (« Ami Pasquier », « King George »), carmin (« Chaperon rouge »)

Aux Antilles, cette plante forme des touffes moins fournies et plus basses (1m) qu’en climat tempéré. L’hortensia est plantée en massifs et, à l’instar du chrysanthème en métropole, elle a été pendant longtemps une plante traditionnelle de la décoration des cimetières. L’hortensia s’est acclimaté dans les hauts de l’île de la Réunion, surtout en bordure des routes forestières.

Comment se multiplie l’Hortensia:
L’hortensia se multiplie par bouturage de tronçons semi-ligneux.

Quand fleurit l’Hortensia :
L’Hortensia fleurit toute l’année.

Quel climat est adapté à l’Hortensia:
L’Hortensia requiert un climat humide ou modéré.

Quel type de sol est approprié à l’Hortensia :
Les hortensias demandent un sol meuble, bien drainé, profond et riche. En sol très acide l’hortensia est bleu, en sol neutre ou calcaire sa couleur vire au rose. Les hortensias apprécient la mi-ombre ou une exposition au soleil seulement une partie de la journée.

Quand et pourquoi tailler l’Hortensia :
Il faut supprimer les tiges anciennes en les sectionnant à la base, et conserver les plus vigoureuses.

Comment fertiliser et entretenir l’Hortensia :
20 à 50g/m² de 12-12-17, tous les mois ou un engrais spécial hortensia. Pour renforcer la coloration bleue, ajouter à l’eau d’arrosage du sulfate d’alumine lors de la végétation.

Quels sont les risques pour l’Hortensia:
Les acariens, les cochenilles et l’oïdium constituent des maladies pour l’hortensia.

Comment cultiver l’Hortensia:
La culture de l’hortensia peut se faire en pot de 2 à 3 L, avec une fertilisation abondante : 3 à 5 g/l de 10-10-20 tous les 15 jours.

Où planter l’Hortensia :
-Europe :
L’hortensia pousse dans toute la France et à la Réunion aussi dans les HAUTS de l'île principalement.

FIN 1/2

Aujourd'hui terminons en chanson avec un chanteur Réunionnais hélas décédé jeune, que vous devez toutes et tous connaître et je tenais à lui rendre un hommage : TONTON DAVID

TONTON DAVID David Grammont de son vrai nom a été l'un des pionniers du reggae en France. TONTON DAVID. Le chanteur de reggae Tonton David est décédé à 53 ans, d'un AVC, mardi 16 février 2021.

Biographie courte de Tonton David.

Né le 12 octobre 1967 à La Réunion, David Grammont de son vrai nom, s'est fait connaître dans les années 1980 avec le Sound System High Fight International, qui rassemblait plusieurs artistes, dont Nuttea.

En 1994, avec son premier album, Allez leur dire, vendu à 350 000 exemplaires, il décroche une nomination aux Victoires de la musique.

C'est après cette date que sa popularité explose avec la chanson Chacun sa route, utilisée dans le film à succès Un indien dans la ville.

Tonton David était et restera l'un des pionniers du raggamuffin français, même s'il s'était fait plus discret ces dernières années.

La suite ici : https://www.linternaute.fr/musique/biographie/2536432-tonton-david-carriere-mort-brutale-biographie-du-chanteur/

Voici une de ses chansons en vidéo très célèbre :

Merci beaucoup pour vos visites, pour vos commentaires qui me font grand plaisir.

"Que chaque instant de votre semaine soit rempli de bonnes nouvelles et de belles opportunités."

"J'espère que vous pourrez  atteindre tous vos objectifs avec succès." 

Prenez bien soin de vous surtout.

Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

ET BIENVENUE SUR MON BLOG

J'espère que vous allez bien et que mon nouvel article vous trouvera en forme et je vous envoie plein de bonnes ondes positives et toute mon amitié.

Ce jour je termine la visite 3 et FIN du SALON ANIMAUX SHOW au Parc du Colosse à ST-ANDRE que j'ai visité courant JUIN 2023.

Tour d'abord une vidéo et ensuite des photos surtout du beau Parc du Colosse car les animaux vous avez pu les voir dans les articles précédents.

Ci-dessous un carrousel, j'adorais y aller dans ma jeunesse en Lorraine et j'en ai un mais comme bibelot de Noël et j'adore !!! 

Un carrousel est une attraction de type manège consistant en une plateforme tournante avec des sièges pour des passagers. Ces « sièges » prennent traditionnellement la forme de chevaux en bois (ou autres matériaux) et/ou d'autres animaux. Un système mécanique donne souvent l'illusion du galop à ces chevaux. La plupart des manèges rotatifs peuvent être appelés carrousel tant que les éléments ne peuvent pas changer de position les uns par rapport aux autres. Certains carrousels sont sur deux étages.

Le carrousel n'est pas à confondre avec une machine carrousel (machine tournante utilisée dans la sidérurgie)

Bien que la plupart des carrousels modernes (particulièrement aux États-Unis) comprennent principalement des chevaux, les carrousels des premières périodes possédaient une grande variété d'animaux, dont des chiens, des chats, des lapins, des cochons ou des cerfs.

Himmelskibet, situé dans les jardins de Tivoli (Copenhague, Danemark) est le plus grand carrousel au monde.

Saint-André : le salon "Animal show" s’est installé au Parc du Colosse jusqu’au 11 juin 2023 :

Le parc du Colosse, à Saint-André a accueilli pour la première fois le salon "Animal Show" du 9 au 11 juin 2023. Cet évènement s’inscrivait comme un rendez-vous incontournable dans la promotion et la défense de la cause animale selon les organisateurs.

Ci-dessous des cochons noirs.

J'ai découvert ceci et j'ai bien ri :
publié le 29/02/2016 à 19:40

Île de la Réunion: un cochon noir sème la terreur dans les rues!
Ces dernier temps, les animaux sont tous devenus fous! Souvenez vous de l’abominable éléphant tueur de Thaïlande, du rhinocéros lunatique qui charge tout ce qui bouge, ou encore du terrifiant raton laveur qui a défiguré un petit garçon. Cette fois, un autre animal à encore frappé. Il s’agit de du redoutable cochon noir qui sème la terreur sur l’Île de la Réunion !

LE COCHON NOIR A CHARGÉ PLUSIEURS HABITANTS
Dimanche 28 février, la libre antenne de la radio Free Dom a subi un choc. Dans la matinée, les habitants de l’Île de la Réunion on été victime d’une attaque peu commune. En effet, un cochon de couleur noir pesant pas moins de 100 kilos s’est baladé dans les rues, près du Boulevard de Brest, au nord d’ l’île. Il ne s’agit pas d’un animal sauvage, car il semblerait que la bête appartienne à un habitant du coin. Le cochon ne s’est pas contenté de se promener, il a aussi chargé plusieurs individus.

LE COCHON A TENTÉ D’ATTAQUER LES POMPIERS QUI ESSAYAIENT DE LE MAÎTRISER
Sur les ondes de radio Free Dom, plusieurs témoins rapportent que le cochon noir a été « très agressif » et qu’il a tenté d’attaquer les huit pompiers qui essayaient de le maîtriser ». Un vrai caractère de cochon n’est-ce pas ! Ce dimanche, un autre témoin explique que « les huit pompiers ont fait marche arrière à la venue de l’animal en disant qu’ils ne risqueraient pas leur vie pour un cochon. Ils ne sont pas entraînés pour intervenir ». Le porc serait un habitué du quartier. Une autre personne explique qu’il se balade régulièrement dans le Port, ce qui provoque la panique des riverains. Une auditrice explique également « qu’il s’approche des habitations et fait aboyer les chiens ». Après plusieurs minutes de chasse, le cochon a été capturé et rendu à son propriétaire. Un habitant à l’humour bien aiguisé rapporte que « le cochon de 100 kilos a donc chargé plusieurs personnes qui ont couru le 100 mètres plus vite qu’Ussain Bolt ».

Le Parc du Colosse à Saint-André, est un grand espace de loisirs à Saint-André. Il est équipé de nombreuses infrastructures pour les petits et les plus grands. Skate-park, terrain de basket/foot, aires de jeux pour les enfants, de nombreux kiosques, jets d’eau, grandes étendues verdoyantes.

Pour la petite histoire, le parc tire son nom d’une ancienne usine sucrière qui se trouvait autrefois sur le site et qui était connue sous le nom de “Usine du colosse”.

Kikou c'est moi qui vous fait ci-dessous un petit coucou !

FIN

 Terminons en rire par des devinettes animalières très gentillettes :

Devinettes

Un zèbre très intelligent !
Jean : "Ce zèbre est capable de compter !" Pierre : "Sérieusement ?!" Jean : "Oui ! Quand tu lui demandes combien fait 4 moins 4, il ne répond rien !"

Deux escargots
C'est l'histoire de deux escargots qui arrivent à la plage, mais deux limaces arrivent à leur rencontre, complètement affolées avec un drap de plage sur le dos. "Hé stop!", disent elles, "c'est une plage pour nudistes ici!"

Deux poissons bien à l'abri
Il pleut. Deux poissons rouges sont dans un aquarium et regardent dehors. L’un d’entre eux dit : “Qu’est-ce que je suis content d’être à l’intérieur !”

Bonne haleine
Un mouton tend un chewing-gum à un autre : "Tiens, à ce qu'il parait c'est bon pour la laine..."

Morsure de serpent
Un serpent demande à un autre serpent de son espèce : "Est-ce qu'on est venimeux ?". "Pourquoi ?" demande l'autre. "Parce que je viens de me mordre sur la langue..."

Jogging de coccinelles
Deux coccinelles font un jogging. Au bout d’un moment, l’une s’arrête et dit à l’autre : "Attends… J’ai un point de côté !"

 Hérisson-bus
Deux cure-dents se baladent dans la forêt. Un hérisson passe à côté d’eux. Un cure-dent dit alors : "Je ne savais pas que le bus passait par ici."

Deux poissons se croisent
Deux poissons se croisent. Un des deux bouscule l’autre. Il dit désolé j’avais de l’eau dans les yeux.

Un petit serpent
Un petit serpent demande à sa mère : Maman, est-ce que je suis venimeux ? Non mon chéri, pourquoi ? Ah ouf ! Parce que je me suis mordu la langue !

Un kangourou et un koala
Un kangourou parle à koala "Moi je préfère donner que recevoir" "Mais quelle est votre métier ?" "Boxeur !"

L'histoire d'un millepatte et d'une coccinelle qui vont au restaurant.
La coccinelle arrive et attend. Apres une heure, elle téléphone au millepatte et lui dit, "dis donc, tu vas te dépêcher !". Le millepatte lui répondit : "Ben minute, je mets mes chaussures !"

C'est l'institutrice qui parle des animaux en classe.
Pour vérifier si Gaby a compris, lui demande "à quoi sert les moutons ?" "A donner la laine madame." "A quoi sert les poules ?" demande t'elle. "A nous donner des œufs." "Et la vache, que donne t'elle ?" "Des devoirs madame."

Une famille de saumons
Toute une famille de saumons est à table, sauf la maman. Le fils saumon dit au papa saumon : "il ne maquereau pas quelqu'un ?"

Mille mercis pour vos visites et gentils commentaires qui me font grand plaisir mes ami(e)s de blogs et sans blog. 

Succès et joie, bonne santé et prospérité sont les choses que je vous souhaite pour cette semaine et pour beaucoup d’autres semaines dans votre vie.

Prenez bien soin de vous.

Une envolée de gros bisous d'amitié de mon île intense d'adoption.

BONJOUR A TOUTES ET TOUS ET BIENVENUE SUR MON BLOG

J'espère que mon nouvel article vous trouvera en forme et je vous envoie plein de bonnes ondes positives et toute mon amitié.

Ce jour je continue la visite 2/3 du SALON ANIMAUX SHOW au Parc du Colosse à ST-ANDRE que j'ai visité courant JUIN 2023.

Pas facile de prendre des photos, pas seulement à cause du monde mais aussi à cause des grillages qui gâchent un peu les photos, mais ceci dit c'est normal, même si je préfère voir les animaux en liberté, ce n'est pas toujours possible lorsque l'on visite des salons animaux, des zoos etc...

Tour d'abord une vidéo et ensuite des photos.

Saint-André : le salon "Animal show" s’est installé au Parc du Colosse jusqu’au 11 juin 2023 :

Le parc du Colosse, à Saint-André a accueilli pour la première fois le salon "Animal Show" du 9 au 11 juin 2023. Cet évènement s’inscrivait comme un rendez-vous incontournable dans la promotion et la défense de la cause animale selon les organisateurs.

LES STARS DE CE SALON

L’Animal Show a réuni une incroyable diversité d’animaux, permettant aux visiteurs d’interagir et de découvrir des espèces fascinantes :

• Cochons une dizaine
• Oies environs 200
• Dindes d’Amérique 4
• Paons
• Pigeons d’ornement 50
• Lapins environs 80
• Poules environs 400
• Chevaux 40 environs
• Anes nains
• Mini cheval
• Moutons environs 20
• Cabris environs 10
• Cabris nains 6
• Vaches
• Alpagas 4
• Cochons d’inde 30 environs
• Canards environs 50
• Dromadaire 1
• Poissons aquarium et bassin
• Chiens environs 20 (concours de chien du samedi après-midi 80 chiens environ).

Ci-dessous la tonte d'un mouton que j'ai suivie du début jusqu'à la fin et d'ailleurs j'ai fait des vidéos dans ma vidéo ci-dessus sur You Tube.

La tonte de moutons est le processus par lequel la toison de laine d'un mouton est coupée. La personne qui enlève la laine du mouton s'appelle un tondeur.

La tonte est un moment essentiel dans la vie des moutons et de l'éleveur, pour les raisons suivantes : Chaleur : évite aux moutons d'avoir trop chaud l'été ...

“Un peuple de moutons finit par engendrer un gouvernement de loups.”

“Des moutons dirigés par un lion sont plus redoutables que des lions dirigés par un âne.”

***********************

Ci-dessous, regardez comme il est tout beau ce charmant mouton tondu

FIN 2/3

Je termine avec cette poésie de Charles Baudelaire ( né le 9 avril 1821 à Paris et mort dans la même ville le 31 août 1867, est un poète français).

 POEME : La chevelure

Ô toison, moutonnant jusque sur l'encolure !
Ô boucles ! Ô parfum chargé de nonchaloir !
Extase ! Pour peupler ce soir l'alcôve obscure
Des souvenirs dormants dans cette chevelure,
Je la veux agiter dans l'air comme un mouchoir !

La langoureuse Asie et la brûlante Afrique,
Tout un monde lointain, absent, presque défunt,
Vit dans tes profondeurs, forêt aromatique !
Comme d'autres esprits voguent sur la musique,
Le mien, ô mon amour ! Nage sur ton parfum.

J'irai là-bas où l'arbre et l'homme, pleins de sève,
Se pâment longuement sous l'ardeur des climats ;
Fortes tresses, soyez la houle qui m'enlève !
Tu contiens, mer d'ébène, un éblouissant rêve
De voiles, de rameurs, de flammes et de mâts :

Un port retentissant où mon âme peut boire
À grands flots le parfum, le son et la couleur ;
Où les vaisseaux, glissant dans l'or et dans la moire,
Ouvrent leurs vastes bras pour embrasser la gloire
D'un ciel pur où frémit l'éternelle chaleur.

Je plongerai ma tête amoureuse d'ivresse
Dans ce noir océan où l'autre est enfermé ;
Et mon esprit subtil que le roulis caresse
Saura vous retrouver, ô féconde paresse !
Infinis bercements du loisir embaumé !

Cheveux bleus, pavillon de ténèbres tendues,
Vous me rendez l'azur du ciel immense et rond ;
Sur les bords duvetés de vos mèches tordues
Je m'enivre ardemment des senteurs confondues
De l'huile de coco, du musc et du goudron.

Longtemps ! Toujours ! Ma main dans ta crinière lourde
Sèmera le rubis, la perle et le saphir,
Afin qu'à mon désir tu ne sois jamais sourde !
N'es-tu pas l'oasis où je rêve, et la gourde
Où je hume à longs traits le vin du souvenir ?

Poème de Charles Baudelaire

Merci beaucoup pour vos visites, pour vos commentaires qui me font grand plaisir.

"Que chaque instant de votre semaine soit rempli de bonnes nouvelles et de belles opportunités."

"J'espère que vous pourrez  atteindre tous vos objectifs avec succès." 

Prenez bien soin de vous surtout.

Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

J'espère que vous allez bien et je vous envoie plein de bonnes ondes positives.

Chez vous en métropole etc... cela se rafraîchit alors que chez nous on arrive vers la fin de l'hiver austral et les températures commencent à se réchauffer mais c'est encore agréable et supportable.

Ce jour je vous emmène 1/3 visiter le SALON ANIMAUX SHOW au Parc du Colosse à ST-ANDRE que j'ai visité courant JUIN 2023.

Tour d'abord une vidéo et ensuite des photos.

 Vues sur le PARC DU COLOSSE

Saint-André : le salon "Animal show" s’est installé au Parc du Colosse jusqu’au 11 juin 2023 :

Le parc du Colosse, à Saint-André a accueilli pour la première fois le salon "Animal Show" du 9 au 11 juin 2023. Cet évènement s’inscrivait comme un rendez-vous incontournable dans la promotion et la défense de la cause animale selon les organisateurs.

Le communiqué :

Le Salon Animal Show a mis l’accent cette année sur l’errance et la protection animale.

Au-delà des animaux présentés, ANIMAL SHOW a proposé également plusieurs concours, des spectacles, démonstrations et autres animations.

LES DIVERS OBJECTIFS DE CE SALON qui a eu lieu en JUIN 2023 :

1/ Dynamiser la ville qui accueille l’événement, profiter du parc du Colosse qui peut accueillir des milliers de personnes en même temps grâce aux nombreuses places de parking dont il dispose. Faire découvrir au public beaucoup d’espèces d’animaux qui ne sont pas accessibles au quotidien.

2/ Sensibiliser la population sur les animaux qui nous entourent, sensibiliser sur la responsabilité d’avoir un animal : ne pas les abandonner dans les rues, les identifier pour pouvoir les retrouver plus facilement lorsqu’ils s’échappent… Pour cela, la CIREST animera un stand pour pouvoir échanger avec le public sur ce sujet qui est un fléau sur l’ile. Les cinq fondamentaux seront mis en avant : la faim, la soif, la peur, la douleur et le comportement anormal de l’animal.

3/ Le salon défend également la protection animale avec la participation de l’AFR… Il faut savoir : pas un jour ne se passe sans recevoir de nombreux signalements faisant état de cruautés diverses. De nombreux animaux continuent de souffrir en silence… Face à ce constat inacceptable, plusieurs associations tiennent à être présentes pour objectif principal d’endiguer la souffrance animale en partant de sa source jusqu’à la condamnation des auteurs de maltraitance.

4/ Pouvoir adopter un animal de compagnie : « Journée de l’Adoption ! » L’adoption va se faire dans les règles : sept jours de réflexion avant d’accueillir un animal de compagnie, ce sont les jours obligatoires à la réflexion qui a pour but d’éviter les achats d’impulsion et les abandons.

Le vendredi sera dédié aux enfants des écoles de l’Est, c’est une opportunité pour eux de se familiariser avec les animaux. Les organismes présents feront leur travail d’éducation durant la visite du salon, ils pourront également avoir des échanges attractifs avec le personnel des différents stands.

Cette visite permettra aux enseignants de préparer en amont cette sortie, les élèves connaitront un minimum, ce qui facilitera les échanges. Les enfants clôtureront leur projet avec cette sortie à Animal Show en étant bien informé sur le respect et le bien-être animal.

LES EXPOSANTS

L’Animal Show mettra en avant plus de 40 exposants passionnés, représentant diverses facettes de l’univers animalier (2 animaleries) :

• 4 exposants alimentation pour animaux
• 3 agriculteurs qui expose et vends des animaux de ferme
• 6 éleveurs de différentes races de chiens
• 2 exposants dans le domaine de l’aquariophile
• 1 association d’apiculteur
• 2 centres de formation dans le domaine agricole et animalier
• 2 associations de transformation de matériaux (fabrication d’abris pour animaux en palette…)
• 1 assurance pour animaux
• 1 stand de protection (vidéo surveillance dans les exploitations agricoles et animales domestiques)

LES STARS DE CE SALON

L’Animal Show réunira une incroyable diversité d’animaux, permettant aux visiteurs d’interagir et de découvrir des espèces fascinantes :

• Cochons une dizaine
• Oies environs 200
• Dindes d’Amérique 4
• Paons
• Pigeons d’ornement 50
• Lapins environs 80
• Poules environs 400
• Chevaux 40 environs
• Anes nains
• Mini cheval
• Moutons environs 20
• Cabris environs 10
• Cabris nains 6
• Vaches
• Alpagas 4
• Cochons d’inde 30 environs
• Canards environs 50
• Dromadaire 1
• Poissons aquarium et bassin
• Chiens environs 20 (concours de chien du samedi après-midi 80 chiens environ).

Oh la bonne bouille du DROMADAIRE.

Pas facile de prendre des photos faites avec mon téléphone, car du monde et avec les grilles de protection c'est pas évident mais j'ai beaucoup aimé surtout que ce salon Animal Show a mis l’accent cette année sur l’errance et la protection animale.

Adorable ce lapin ci-dessus.

“Pour la carotte, le lapin est la parfaite incarnation du Mal.”

“Le coup du lapin ça doit être terrible chez la girafe.”

“Si une patte de lapin porte bonheur, qu’a-t-il bien pu arriver au lapin.

“Trèfle” de plaisanterie, comme dirait un lapin dans un carré de luzerne...”

 FIN 1/3

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Terminons par une recette Réunionnaise du site :

 https://www.reunion.fr/decouvrez/gastronomie/recettes-creoles-reunionnaises/recette-zembrocal/ 

La recette du zembrocal

Préparation
30 MINUTES

Cuisson
30 MINUTES

Ingrédients
400g de boucané (ou des lardons fumés)
250g de haricots rouges
750g de riz
2 oignons
3 gousses d’ail
sel
3 cuillères à soupe d’ huile
1 cuillère à soupe de curcuma
1 branche de thym.

Préparation
Mettez les haricots à bouillir dans une cocotte, avec un bon demi-litre d’eau.

Faites-les cuire 1h30. S’il s’agit de petit pois en boîte, inutile de faire bouillir.
Émincez les oignons et écrasez ensemble le sel et l’ail.
Retirez les grains du feu et les conserver à part avec leur jus de cuisson.
Si vous avez du boucané, coupez-le en petits morceaux et mettez-le à bouillir 10 min pour le dessaler. Sinon faites dorer les lardons.
Dans une marmite, chauffer l’huile, mettez les oignons et l’ail, jusqu’à ce qu’ils soient bruns, puis le thym et le curcuma. Faites cuire l’ensemble à feu doux en remuant de temps en temps.
Quand l’ensemble commence à bien dorer, ajoutez les morceaux de boucané (ou de lardons), ainsi que les haricots rouges. Prolongez la cuisson de 5 min.
Lavez le riz jusqu’à ce que l’eau clair. Ajoutez le riz à la marmite avec un grand verre d’eau, bien mélanger et laissez cuire à feu doux pendant 45 min.

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Le riz zembrocal est un plat typique de La Réunion. Le boucané est un morceau de porc qui va être fumé ce qui lui donne un goût très particulier. Ce n’est pas facile d’en trouver en métropole, c’est pour ça qu’on va le substituer avec des lardons.

Bon appétit !

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Mille mercis pour vos visites, pour vos commentaires qui me font grand plaisir.

“Un sourire coûte moins cher que l’électricité, mais il donne autant de lumière.” – L’Abbé Pierre.

C'est avec le sourire et toute mon amitié que je vous souhaite une excellente semaine.

Prenez bien soin de vous.

Une envolée de gros bisous d'amitié à vous partager.