• DIVERS : Recette

     Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog et ce jeudi ce sera avec une recette gourmande.

    Une recette. du site http://coquelico.centerblog.net/

    CRÈME AU CITRON

    - 4 citrons de taille moyenne

    - 150 g de sucre

    - 3 œufs

    - une cuillère à soupe de Maïzena

     

    Laver les citrons et en "zester" 2.

    Mettre les zestes très fins dans une casserole.

    Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole.

    Verser le sucre et la Maïzena.

    Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux.

     

    Battre les œufs dans un récipient séparé.

    Une fois les œufs battus, incorporez tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes.

    Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet.

    Le mélange va commencer à s'épaissir.

    Attention de toujours remuer lorsque les œufs sont ajoutés, car la crème de citron pourrait brûler.

     

    Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.

    *******************

    Smiley été détente

    J’ai mangé un oeuf,

    Deux langues de bœufs,

    Trois rôts de mouton,

    Quatre gros jambons,

    Cinq rognons de veau,

    Six couples d’oiseaux,

    Sept immenses tartes

    Huit filets de carpe,

    Neuf kilos de pain,

    Et j’ai encore faim.

    Peut-être, ce soir,

    Vais-je encore devoir,

    Manger mes deux mains,

    Pour avoir enfin,

    Le ventre plein.

    Maurice Carême

    Smiley dormir dans hamac

    Je vous souhaite une exquise fin de semaine et surtout prenez bien soin de vous.

    Merci pour vos visites et commentaires.

    RV LUNDI 18 SEPTEMBRE 17 POUR UN NOUVEL ARTICLE (PHOTOS)

     Gros bisous d'amitié à vous partager.

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