• DIVERS

    DIVERS

      

    DIVERS SUJETS :

    Je ferai de temps en temps, chaque jeudi matin un article s'intitulant DIVERS où je mettrai soit des blagues, ou un sujet divers, ou de la poésie, ou une recette de cuisine et également des chansons de mon île et d'ailleurs...

      

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    VOIR MES ARTICLES DIVERS CI-DESSOUS

     

    DIVERS

     

  • DES LÉZARDS UNIQUES AU MONDE

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

     

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    Ce jour je vous parlerai des tites bébêtes que j'aime bien les lézards....

    Tout d'abord le gecko vert

    Phelsuma borbonica est une espèce de geckos de la famille des Gekkonidae. Elle est nommée en français sous de nombreuses variantes : Gecko vert des Hauts, Gecko diurne de Bourbon, Gecko diurne de la Réunion, Lézard vert des Hauts, Phelsume de Bourbon et tout simplement « lézard vert » en créole réunionnais, la photo ci-dessus est du site WIKIPEDIA

     

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    DES LÉZARDS UNIQUES AU MONDE du site http://www.ipreunion.com

     

    DES LÉZARDS UNIQUES AU MONDE

     

    La Réunion trouve sa place au sein de l'un des 34 "points chauds" de la biodiversité mondiale. Sur l'île, 17 espèces de reptiles terrestres vivant à l'état sauvage ont été recensées *. 14 d'entre-elles ont été introduites volontairement ou non par l'homme et seules trois espèces sont indigènes et endémiques, c'est-à-dire qui n'existent qu'à La Réunion. Parmi les vertébrés, les reptiles sont "l'un des groupes dont le statut de conservation est le plus défavorable, l'un des plus menacés d'extinction" souligne l'association Nature Océan Indien (NOI). Des deux geckos verts endémiques de La Réunion, le plus menacé est le gecko vert de Manapany. "La chasse, la destruction de l'habitat et l'introduction de nouvelles espèces plus compétitrices sont les principales causes de la destruction de ces espèces fragiles et uniques au monde" indique l'association qui milite pour la protection des reptiles endémiques et de leurs habitats.

    Avant l'arrivée de l'homme, les Mascareignes étaient l'archipel océanique qui possédait "le plus riche herpétofaune (ensemble des espèces de reptiles, et par extension des amphibiens) au monde" indique l'association NOI. "Les taux d'endémisme atteignaient 83 % pour la Réunion. Cette richesse fut en partie détruite dès les débuts de la colonisation humaine, et se sont près de 60 % des espèces réunionnaises qui ont disparu" poursuivent les responsables de l'association.

     

    Les espèces présentes aujourd'hui à la Réunion se répartissent en six groupes : les geckos diurnes ou geckos verts (7 espèces dont 2 endémiques et 5 exotiques), les scinques (1 espèce endémique), les geckos nocturnes (4 espèces exotiques), les caméléons (1 espèce exotique), les agames (2 espèces exotiques) et les serpents (2 espèces exotiques).

     

    DES LÉZARDS UNIQUES AU MONDE

     

    Parmi les espèces endémiques, on trouve les geckos verts (aussi appelés lézards verts) et le scinque de Bouton. Le gecko vert des Hauts est réparti entre 50 m et 2200 m d'altitude. Il se retrouve principalement en forêt indigène humide. Le gecko vert de Manapany est quant à lui présent dans le sud de l'île entre Grande Anse et Saint Joseph. Il vit principalement dans les arbres, mais est parfois être présent dans les maisons. Leur statut de conservation est en cours d'évaluation par l'UICN (union internationale pour la conservation de la nature) en vue d'une possible inscription sur la liste rouge mondiale des espèces menacées. A La Réunion, aucune donnée scientifique certaine n'existe sur la répartition actuelle du scinque de Bouton qui était considérée comme disparue depuis plus de 130 ans. Une population a été redécouverte en 1999, mais les connaissances actuelles sur sa répartition et son statut de conservation sont quasi-inexistantes, rapporte l'association NOI.

     

    Des espèces de reptiles terrestres ont été introduites d'Asie, d'Afrique du Sud ou encore de Madagascar et se sont acclimatées à La Réunion. Parmi les geckos diurnes de La Réunion, cinq sont exotiques : le grand gecko vert malgache, le gecko vert poussière d'or, le gecko vert à ligne noire, le gecko vert de Maurice, le gecko vert des Seychelles. Mais il existe aussi les geckos nocturnes (aussi appelés margouillats) : le margouillat blanc, le margouillat des jardins, le margouillat des maisons et le margouillat à queue jaune. Au registre des espèces introduites, on compte également le caméléon ou "endormi" introduit depuis Madagascar en 1850, les agames (agame des colons et agame arlequin ou "caméléon"), mais aussi les serpents (couleuvre loup ou "couleuv'miel"" et la couleuvre de terre ou "serpent aveugle").

     

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    Plusieurs menaces pèsent sur les populations de reptiles, selon l'association Nature Océan Indien. L'introduction par l'homme d'espèces animales exotiques est l'une des premières causes d'extinction d'espèces dans les îles. D'autre part, la perte, la dégradation et la fragmentation de l'habitat sont principalement liées au développement urbain et agricole et aux espèces végétales invasives. Elles conduisent au fractionnement des espèces en populations de faibles effectifs. Ces petites populations sont sujettes à de rapides déclins, voire à des extinctions. Enfin les pollutions environnementales telles que les épandages de produits phytosanitaires posent également un problème à La Réunion. "Bien que ces contaminants soient suspectés d'avoir contribuer au déclin des reptiles au niveau mondial, il n'existe que très peu d'études écotoxicologiques sur le sujet" déplore l'association.

     

    DES LÉZARDS UNIQUES AU MONDE

    Au niveau international, les geckos verts endémiques de la Réunion n'ont pas encore été évalués par l'UICN (union internationale pour la conservation de la nature) et ne figurent pas sur la liste rouge des espèces menacées. Cependant le commerce de toutes les espèces du genre phelsuma (geckos diurnes issus de l'île de Madagascar et des environs, Réunion, Seychelles...) est réglementé par la convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvage menacées d'extinction (CITES). Elles sont inscrites à l'annexe II de la CITES qui regroupe les espèces qui, bien que n'étant pas nécessairement menacées actuellement d'extinction, pourraient le devenir.

     

    Au niveau national, les geckos verts endémiques sont protégés par l'arrêté du 17 février 1989 qui interdit la destruction ou l'enlèvement des oeufs, la destruction, la capture ou l'enlèvement ainsi que la naturalisation des spécimens, qu'ils soient vivants ou morts, leur transport, leur colportage, leur utilisation et leur commerce. Par ailleurs, même s'il s'agit d'une espèce exotique introduite, le caméléon est considéré comme faisant partie du patrimoine culturel de l'île, à ce titre il est protégé par ce même arrêté.

     

    * Ne sont pas comptées les espèces de compagnie parfois rencontrées dans la nature mais non acclimatées comme les iguanes ou les tortues radiées.

     

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    FIN

     

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    Contrairement aux hommes le lézard peut sacrifier sa queue pour sauver sa vie Smiley rire lol

    ***

    Pourquoi les lézards aiment-ils les vieux murs ?
    Parce que c'est là qu'on trouve le plus de lézardes !

    ***

    Un koala était assis sur la branche d'un eucalyptus et fumait un joint !

    Un petit lézard passa par là, regarda le koala et dit :

    - Hey koala ! Qu'est-ce que tu fais ?

    - Je fume un joint, viens me rejoindre.

    Alors le petit lézard grimpa et s'assit à côté du koala et ils fumèrent quelques joints.

    Après un certain temps, le petit lézard dit qu'il avait la bouche sèche et qu'il allait boire un peu d'eau à la rivière.

    Le petit lézard était si gelé qu'il glissa de l'arbre et tomba dans la rivière.

    Un crocodile l'aperçut et nagea vers le petit lézard, qu'il aida à regagner la rive.

    - Qu'est-ce qui se passe avec toi ? dit le crocodile.

    Le petit lézard expliqua au crocodile qu'il était assis avec le koala dans l'arbre à fumer un joint, mais il devint trop gelé et tomba dans la rivière...

    Le crocodile se dit qu'il devait tirer ça au clair et marcha dans la forêt tropicale, trouva l'arbre où se trouvait le koala en train de terminer son joint.

    - Hey toi ! dit le crocodile.

    - Purée qu'est-ce que t'as bu comme flotte ! dit le koala en voyant le crocodile.

    Smiley rire lol mdr

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    Résultat de recherche d'images pour "MERCI GIF ANIME GECKO"

    Mille mercis pour vos visites, vos commentaires.

    Portez-vous bien et belle fin de semaine à toutes et tous.

    Gros bisous d'amitié à vous partager.

     

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  • HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

     

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    J'espère que vous allez bien et que vous avez la banane. En métropole... c'est l'été et j'espère que le beau temps est là et que vous profitez bien des beaux jours, nous c'est l'hiver austral mais où j'habite il fait bon et doux et j'apprécie cette chaleur douce, un peu frais matin et soir mais la journée c'est très agréable.

    CHAT ALORS !!!!! Ce jour ce sera avec deux histoires insolites de chats que je partage avec vous du site :

    http://buzzly.fr/articles/animaux

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    IKEA a fait don de plusieurs lits de poupées à un refuge pour chats, afin d'éviter qu'ils ne dorment sur le sol

    Jusqu'à très récemment, les pensionnaires à quatre pattes du refuge de Etobicoke Humane Society, dans l'Ontario, n'avaient pas d'autre choix que de dormir sur le sol froid de leurs cages. Mais depuis, IKEA est passé par là pour offrir un peu plus de confort aux matous.

     

    La fameuse société suédoise semble avoir à coeur d'aider les animaux dans le besoin, et d'aider les refuges qui s'en occupent. Ainsi, la branche locale d'IKEA a fait don de dix petits lits de poupées pour permettre aux chats de dormir non plus sur le sol mais dans ces lits un peu plus confortables. Le refuge d'Etobicoke a également reçu un don financier de 300 dollars.

     

    HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

    Dans une publication sur Facebook, le refuge raconte : "Nos sols sont faciles à nettoyer mais ne sont pas vraiment confortables pour s'y allonger. Maintenant, des chats comme Catsby et Frankie ont des lits à eux pour s'y pelotonner".

     

    HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

    HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

     

    HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

    HISTOIRES INSOLITES à découvrir

     

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    Cette femme a eu la surprise d'adopter un chat 'vampire' aux longues canines, Dracula n'est pas loin.

    Laissez tomber les chauves-souris et autres monstres suceurs de sang. Nous avons retrouvé un véritable vampire en la personne de Monkey, un chat noir aux canines très longues... Le chat de Dracula.

     

    Enfin bien sûr, Monkey n'est pas un vampire, vous l'aurez bien compris. Mais son apparence est toutefois très particulière. Tout comme son histoire : sa propriétaire, Nicole Renzie, l'a recueilli après que sa mère avait failli l'écraser en voiture. Les deux femmes avaient alors remarqué que le jeune chat avait l'air mal nourri, un pelage infesté d'insectes et une infection à l’œil tellement grave qu'il pouvait difficilement voir où il allait.

     

     

     

    Nicole raconte la rencontre : "Au départ, j'ai essayé de lui trouver un foyer qui l'accueillerait mais je me suis rendue compte combien notre rencontre était un signe du destin. J'avais besoin de lui autant qu'il avait besoin de moi". Mais ce n'est qu'après quelques semaines que la surprise eut son effet : les dents de Monkey ont alors poussé pour avoir une taille étonnante, lui donnant l'air d'un chat-vampire.

    Inquiète, Nicole l'a aussitôt amené voir un vétérinaire... Qui lui a confirmé que tout allait bien : des dents longues comme celles-ci sont rares chez les chats, mais cela peut arriver.

     

     

     

     

    "Quand les gens voient les photos, la plupart du temps ils pensent que les dents sont fausses. Certains m'ont dit que c'était photoshoppé, mais ce n'est pas le cas. Ce sont ses dents. Ils sont souvent très surpris et se demandent pourquoi elles sont comme ça".

    Ce qui est sûr c'est que ces dents rendent cette adorable boule de poils encore plus unique. Mais il faut évidemment faire attention si jamais il mord. On n'est jamais trop prudents.

     

     

     

    Il est beau ce chat, je le trouve craquant vraiment !!!!!! Smiley animal chat

     

     

     

     

     

    FIN POUR CE JOUR

     

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    Merci beaucoup pour vos visites, vos commentaires, c'est un plaisir de vous lire.

    Portez-vous bien et belle fin de semaine à toutes et tous.

    Gros bisous d'amitié à vous partager.

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  • HUMOUR ET RECETTE

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog et ce jour ce sera avec de l'humour, un beau texte sur les femmes et une recette.

     

    Image du Blog petitemimine.centerblog.net

    Les véhicules de la vie

     

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    Avec ceci en tête, je me suis acheté un nouveau scooter.
    Je voulais quelque chose qui était commode concernant l'essence et qui pouvait aussi me transporter au magasin et aux alentours de la ville. Ceci semblait rejoindre tous mes besoins. Je l'aime ! 

     

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    Rappelez-vous :
     Les retraités sont précieux :

          Nous sommes plus précieux que n'importe quelle nouvelle génération :  

    << Nous avons  de l'argent  dans les cheveux.
     Nous avons 
     de l'or dans les dents.
     Nous avons 
     des pierres  dans les reins.

    Nous avons  du plomb  dans les pieds et...

    Nous sommes bourrés de gaz naturel quotidiennement !

     

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    Pour vous mes belles amies dames et demoiselles et pour toutes les femmes du monde entier 

     

    LES FEMMES SONT DES ANGES

    femme

     

    Elles sourient quand elles veulent crier.

    Elles chantent quand elles veulent pleurer.

    Elles pleurent quand elles sont heureuses et rient quand elles sont nerveuses.

    Elles se battent pour ce en quoi elles croient.

    Elles s'élèvent contre l'injustice.

    Elles ne considère pas un "non" comme réponse quand elles croient qu'il y a une meilleure solution.

    Elles se privent de meilleures chaussures pour que leurs enfants puissent en avoir.

    Elles accompagnent leurs amis(es) chez le médecin même pour un rhume.

    Elles aiment sans condition.

    Elles pleurent pour la réussite de leurs enfants et sautent de joie quand il s'agit des victoires de leurs amis(es).

    Elles sont heureuses lorsqu'elles apprennent une naissance ou un mariage.

    Leurs coeurs se brisent lorsqu'elles perdent un ami(e).

    Elles sont effondrées lors de la perte d'un membre de la famille et pourtant elles restent fortes même quand elles semblent au bout de leurs forces.

    Elles savent qu'une étreinte et un baiser peuvent soulager un coeur brisé.

    Les femmes arrivent dans toute les tailles, toutes les couleurs et toutes les formes.

    Elles prendront leur voiture, l'avion, viendront en marchant ou en courant juste pour vous montrer qu'elles se soucient de vous.

    Le coeur d'une femme, c'est ce qui fait tourner le monde.

    Les femmes font beaucoup plus que mettre des enfants au monde :

    Elles engendrent la joie et l'espoir.

    Elles génèrent de la compassion et des idéaux.

    Elles sont un soutien moral pour leur famille et leurs amis.

    Les femmes ont beaucoup à dire et beaucoup à offrir.

    Transmettez-le à vos amies pour leur rappeler combien elles sont épatantes.....

    Et transmettez-le à vos amis pour leur rappeler à quel point ils sont entourés par des femmes épatantes.

     

    femme

     

     

    On termine par une recette :

    BOULETTES DE MORUE POMMES DE TERRE

    BOULETTES DE MORUE PDT

     

    INGREDIENTS:

     - 400g de morue dessalée

     - 5 à 6 pommes de terre

     - 1 oignon

     - 2 gousses d'ail

     - Persil ciselé

     - Oignon vert émincé

     - Un peu de farine

     - sel, poivre

     - 2 petits piments (*).

     PRÉPARATION:

     Dessaler la morue depuis  la veille dans de l'eau froide ou faire bouillir plusieurs fois.

     Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau.

     Ensuite retirer la peau des pommes de terre, puis les écraser en purée avec une fourchette.

     Passer à la moulinette la morue dessalée et essorée.

     Mélanger les pommes de terre écrasées à la morue.

     Ajouter l'oignon vert émincé et le persil ciselé.

     Assaisonner le mélange.

     Ajouter un peu de farine et former des boulettes.

     Faire cuire dans un bain de friture.

     Laisser dorer et mettre ensuite sur du papier absorbant.

     (*) Le piment est facultatif.

     

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    Mille mercis pour vos visites, vos commentaires.

    Surtout prenez bien soin de vous.

    Belle fin de semaine à toutes et tous.

    Je vous envoie plein de gros bisous d'amitié de mon île intense.

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  • BLAGUES DIVERSES

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

     

    BLAGUES DIVERSES

    Ce jour ce sera uniquement avec des blagues écrites et en images avec des panneaux rigolos, le rire fait du bien et on en a bien besoin, j'espère simplement que je ne les ai déjà pas déjà mises ih ih ih !!! j'ai une bonne mémoire des chiffres mais les blagues non !!!! allez en route ma bonne troupe pour se distraire un peu...

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    On a demandé :
    - à quoi on reconnait un poulet tendre ? :
    - Aux dents.
    - Mais un poulet n'a pas de dents
    - Mais non, je parle des miennes

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    BLAGUES DIVERSES

    Un professeur s’adresse à ses élèves de 1iere année.
    – M. l’Inspecteur va nous visiter. S’il vous pose ces questions ;
    1- En quelle année es-tu ?
    2- Quel âge as-tu ?
    3- Que préfères-tu français ou math ?
    Vous répondrez :
    1- 1ière année.
    2- 6ans.
    3- Les deux.

    Arrive l’inspecteur, un grand 6 pieds 4 pouces, tout de noir vêtu et portant un barbe imposante…
    L’enfant, tout gêné, répond aux questions :
    – J’ai 1 an, suis en 6ième année…
    Et l’inspecteur de l’interrompre :
    – Jeune hom’, me prenez-vous pour un fou ou un imbécile ?
    – Euh… Les deux monsieur l’inspecteur…

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    BLAGUES DIVERSES

    L’autre jour, ma voisine qui est blonde, arrive en courant dans mon entrée.
    Elle sautait de joie !
    Je ne savais pas pourquoi, mais sans me poser de question je me mets à sauter avec elle !
    Elle me dit : – ‘ J’ai une bonne nouvelle !’
    – ‘Bien’ lui dis-je, ‘de quoi s’agit-il ?’
    Elle arrête de sauter, et toute essoufflée, m’annonce qu’elle est enceinte !
    Je savais qu’elle le désirait depuis un moment.
    Je la félicite et lui dit que je suis très heureuse pour elle.
    – ‘Il y a plus’ dit-elle.
    – ‘Comment cela ?’ demandai-je.
    Elle me dit : – ‘Il n’y a pas qu’un bébé, nous allons avoir des jumeaux !’
    Étonnée qu’elle puisse le savoir si tôt dans sa grossesse, je lui demande comment elle a su.
    Elle me dit… (Vous allez l’aimer celle-là …)

    – « C’est facile, j’étais allée m’acheter un test de grossesse, un emballage de deux, et les deux tests étaient positifs » !

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    BLAGUES DIVERSES

    Vous pouvez retrouver des panneaux rigolos ICI et ICI 

     

    BLAGUES DIVERSES

     

    Un vétérinaire tombe malade.
    Sa femme appelle le médecin ; celui-ci l’ausculte et lui pose des questions pour éclaircir son diagnostic :
    – Où avez-vous mal? Quelle douleur ressentez-vous? Depuis combien de temps?
    Le vétérinaire reste de marbre.
    – Eh bien répondez, s’énerve le médecin.
    Alors le vétérinaire s’exclame :
    – Oh dites, quand les animaux sont malades, personne ne m’aide, moi; alors débrouillez-vous!

    Le médecin établit la prescription médicale, la tend à sa femme et lui dit :
    – Vous lui donnerez ça pendant sept jours et si ça ne va pas mieux vous le faites piquer !

     

    BLAGUES DIVERSES

    Merci pour vos visites, pour vos commentaires.

    Belle fin de semaine et prenez bien soin de vous.

    Une envolée de gros bisous d'amitié de mon ti rocher à vous partager.

    BLAGUES DIVERSES    BLAGUES DIVERSES

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    48 commentaires
  • TAMOULS (Réunion), l'Ayurvéda, Curcuma & recette

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

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    Ce jour, manquant d'inspiration et de temps, j'ai repris une partie d'un vieil article de mon tout premier blog créé en mars 2009 sur canalblog qui date de 2010 et je vais tout d'abord vous parler des malbars (tamouls) de la Réunion.

    Les Malbars, Tamouls de l'Inde à l'île de la Réunion.

     P1030716

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    Aujourd'hui le terme "Malbar" désigne tous les réunionnais d'origine Indienne, non musulmans. Certains le remplacent par le mot "Tamoul" par référence à la prestigieuse culture du Sud de l'Inde.

    La présence indienne dans l'île remonte aux origines même du peuplement. 

    En 1678, débarquèrent quatorze jeunes femmes indo-portugaises, envoyées par la Compagnie des Indes Orientales, elles étaient destinées aux colons européens déjà installés.

    Elles se nommaient :

    Catherine MISE.                 Andrée TEXERE.

    Marguerite TEXERE.          Ignace TEXERE.

    Dominique ROSAIRE.        Domingue ROSAIRE.

    Françoise ROSAIRE.         Monique PEREIX.

    Geneviève MILA.               Félicie VINCENTE.

    Sabine RABELLE.             Thérèse HEROS.

    Catherien HEROS.             Louise FONSEQUE

     

    Mariées une ou plusieurs fois, elles donnèrent  naissance à une nombreuse progéniture et beaucoup de réunionnais ont quelques gouttes de  leur sang dans les veines. 

    Le premier acte de vente d'esclave, conservé, date de 1687; il s'agit d'un Indien de douze ans, vendu à un habitant par un jésuite portugais de passage.

    En 1703, une traite officielle était établie avec l'Inde.

    En 1704, les indiens formaient 14,5% de la population servile et 24% EN 1709.

    Pour soutenir le développement du café le gouverneur Benoît Dumas encouragea la traite Indienne, il alla recruter personnellement 300 esclaves à Pondichéry en 1728-1729.

     

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    Pondichéry : Ville de l'Inde, acquise par les Français en 1674. Pondichéry devint  le siège de la Compagnie des Indes Orientales. Elle fut cédée à l'Inde en 1956.

    Interdite de 1731 à 1734 par les administrateurs de la Compagnie des Indes, cette traite fut relancée par Mahé de Labourdonnais à partir de la côte Malbar, de la côte du Coromandel et du Bengale. 

    Récolte du café à l'île de la Réunion.

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    Au XVIIIe siècle, tous les travailleurs Indiens n'étaient pas esclaves. En 1792, 192 personnes d'origine indienne  étaient recensées, elles étaient : Orfèvres, forgerons, maçons.......

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    Il ne reste peu de traces de ces premiers "Malbars" dans la population d'origine indienne actuelle. Celle-ci descend dans sa majorité des immigrants venus au cours du XIXe siècle. Lancées par les fils de Madame Desbassayns, Charles et Joseph, la culture de la canne à sucre et l'industrie exigeaient une main d'œuvre abondante docile et bon marché. Les premiers engagés du sucre débarquèrent en janvier 1828, ils ouvrirent la voie à une première vague d'immigrants qui furent l'objet d'une expérience originale de cohabitation d'engagés et d'esclaves, mais sur les lieux de travail, il n'y avait aucune différence entre Noir esclaves et Noirs libres. Les engagés Indiens supportaient mal le sort qui leur était fait, beaucoup s'enfuirent des plantations ou se révoltèrent. Les plantations réunionnaises se révélèrent mortelles pour ces Indiens, venus officiellement des comptoirs Français, mais bien souvent clandestinement de l'arrière pays.

     P1030718

    L' arrivée des Indiens à l'île de La Réunion.

    Après l'interminable voyage, les engagés étaient regroupés aux Lazarets de la Grande-Chaloupe, pour un isolement sanitaire. A la fin de la quarantaine, les immigrants étaient conduits à Saint-Denis, ils étaient distribués en fonction des listes de demandes déposées par les planteurs et les proportions fixée par la loi :

    7/10° du convoi était réservé aux propriétaires d'établissements sucriers.

    2/10° pour les habitants planteurs et les chefs d'établissements industriels.

    1/10° aux employeurs de domesticité.

    Après leur immatriculation sur les registres de l'immigration, ils recevaient leur livret d'engagement et étaient conduits sur leurs futurs lieux de travail. 

    Le logement était prévu dans les contrats et les travailleurs étaient logés dans des camps formés par des paillotes en bois, en planches, en galets ou paille, et dans des cabanons de pierre ou de bois recouverts de tuiles et de bandeaux. 

    Devant leur case, certains engagés cultivaient un petit jardin, et élevaient  des animaux, dès 1860 apparaitront quelques petits propriétaires malabars sur des terrains généralement difficiles à cultiver.

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    Un des bouleversements majeurs de l'engagisme est la liberté religieuse. Le contrat des indiens leur donne droit à fêter pendant 3 ou 4 jours le "Pongol" cérémonie correspondant à la fin de la moisson en Inde et à la fin de la coupe de la canne à sucre à la Réunion et d'ériger de petits temples ou koylous, "koil". Un des premiers semble avoir été celui du Chaudron 1858, suivi de Saint-Benoît 1859. Dans les grands établissements sucriers, les Indiens avaient eu le droit de construire des " Koïl " rudimentaires et pratiquaient leur culte au son des tambours.

    A la fin des contrats, les engagés avaient le choix entre se réengager, essayer d'obtenir un permis de séjour ou partir. En 1882, lors de la suppression  définitive de l'immigration anglo-indienne, les Indiens formaient les 2/3 des immigrants et le quart de la population totale.

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    Dès 1881, les enfants des Indiens nés dans l'île étaient considérés à leur majorité comme des étrangers libres, le 29 juin 1889, la loi modifiant l'article 8 du Code Civil, ces enfants purent prendre la nationalité Française.

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    Alors que pour un long moment encore, la majorité des Malbars restait dans les camps des plantations sucrières, une minorité devenait commerçant et par ce moyen entamait lentement leur ascension sociale. Une petite bourgeoisie Indienne se constitua ainsi dans l'entre deux guerres.

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    Aujourd'hui, la majorité des Malbars continue à porter le poids de leur histoire. Ils  se réconfortent autour des rituels ancestraux. Une élite économique et intellectuelle s'est cependant formée, désireuse de valoriser un héritage qu'elle recherche dans un pays Tamoul mythique et prestigieux.

    Point rouge dessiné sur le front, mini-temple érigé devant la case familiale,.... l'hindouisme fait partie du paysage réunionnais. Voici un petit glossaire à l'usage des néophytes.

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    Glossaire à l'usage des néophytes.

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    Ashram. Lieu d'étude et de méditation. 

    Avatar. Une des dix formes que prend Vishnu en descendant sur terre.

    Ayer, Gouroukkal ou Achagar. Le prête qui officie dans le temple.

    Bali-pitham. L'endroit où le prête fait les offrandes destinées aux dieux.

    Bhakti. Le terme représente tout un domaine de pratiques et de connaissances religieuses.

    Brahma-"Vishnu-Shiva" et Shakti.  Dieux formant la " triade " hindoue. Le premier est l'Être suprême, le Créateur des origines; le deuxième est le Préservateur, celui qui conserve dans l'existence; le troisième est le Destructeur, celui qui permet le renouvellement. Cette Triade, une trinité de trois divinités, (ou tri-mûrti) représente les trois éléments fondamentaux de l'Hindouisme, comparable à la Trinité chrétienne.

    Brahma  est comparable au Dieu créateur originel. 

    Garbha-griha. Endroit du temple dédié à la divinité de celui-ci, le "saint des saints"

    Ganesh(a). Dieu du Savoir et de la Chance particulièrement populaire car il écarte les obstacles, il est représenté avec quatre bras et une tête d'éléphant.

    Gopouram. Entrée du temple, une tour d'entée.

    Kodi-maram. Le porte-drapeau sur lequel lors des grandes fêtes, on monte le kodi ou pavillon représentant le véhicule ou vâhana de la divinité.

    Kali. La grande Déesse, la Mère Divine, épouse du Dieu Shiva et Mère Universelle, ses pouvoirs sont égaux à ceux du grand Dieu. 

    Kôvil. Le temple, endroit pour invoquer Dieu

    Les trois mondes. La religion enseigne qu'il existe trois mondes distincts. Le premier de ces mondes, c'est le monde dense, l'univers physique. Le second, c'est le monde subtil, astral ou mental, qui est un niveau d'existence ou de conscience peuplé d'anges, ou dévas, ou d'esprits. Le troisième, c'est le domaine, spirituel des mahadévas, les dieux.

    Mandapam. Dans le temple grande salle où se tient l'assemblée des fidèles.

    Mantra. Formule ou litanie sacrée.

    Ramayana et Mahabarata. Épopées monumentales relatant les récits de la mythologie hindoue.

    Sanatanistes. Représentant le principal courant de l'hindouisme, ils demeurent attachés aux vieilles croyances de l'Inde et vénèrent les nombreuses divinités du panthéon hindou. 

    Shakti. Énergie féminine associée à un dieu. Ainsi, Brahma est associé à son épouse Sarasvati ; Vishnu à Lakshmi. 

    Shiva, la seconde figure de Vishnu, il règle le destin des humains et juge leurs âmes. Il peut enlever la vie ou la recycler.

    Tamouls. Dans la même mouvance que les sanatanistes, ce groupe ethnique originaire du sud-ouest de l'inde se distingue par la mise en scène spectaculaire de ses cultes (marches sur le feu, Cavadee etc...). 

    Vahana. Animal-monture d'une divinité brahmanique (un rat pour Ganesh, une oie pour Brahma, le taureau Nandi pour Shiva, l'aigle Garuda pour Vishnu).

    Veda. Somme de croyances apportées par les Aryens vers 2000 - 1500 avant J-C, et transcrite en sanskrit en quatre recueils. Ce savoir constitue un des fondements de l'hindouisme. Les  Veda : Le Rigveda, hymnes et cantiques. Le Samadeva, manuel de liturgie et de chants religieux. Le Yajurveda, les textes en prose du Yajurveda enseignent avec une extrême minutie le déroulement de la liturgie, ne laissant aucun détail dans l'ombre  et justifiant chaque geste de l'officiant par des références à tel ou tel mythes.  Atharvaveda, rituel domestique et magie. La beauté littéraire de ces textes, rédigés sous une forme poétique dans un sanskrit archaïque, est souvent très grande. 

    Vishnu , il descend dans notre monde sous la forme de multiples incarnations dans le but de sauver les humains, il enseigne le chemin menant au Royaume des Cieux.

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    Les dix incarnations sur terre de Vishnu :

    Varâha. (sanglier). Un des mythes de la création. Vishnu sous la forme d'un sanglier sort  la terre des eaux pour l'étendre sur une feuille de Lotus.

    Matsya. (poisson). Il sauva Manu (Noé) des eaux du déluge et restitua à Brahma les textes sacrés 

    Kurma. (tortue). Il aida Indra à vaincre les démons Asuras.

    Homme lion. Il tua le roi des mauvais génies nommé Dappé-d'or, qui menaçait la vie son enfant Prahlâda.

    Vâmana. (le nain). En trois enjambées il restitua aux dieux les trois mondes usurpés par Bali, le Roi des anti-dieux. Vishnu lui laissa le monde souterrain dont il fit son royaume. 

    Râma à la hache. Il décima les castes princières qui se révoltaient contre l'autorité des Brâhmanes. Il distribua les terres aux prêtes. 

    Râma le charmant. Il incarne la perfection et le devoir. 

    Krishna. La plus célèbre incarnation de Vishnu. Il est celui qui détruit le mal et l'inspirateur des formes du savoir.

    Buddha. L'incarnation de Vishnu sous la forme de Buddha  est un peu différente de la conception bouddhique puisque le fondateur incarne la puissance d'illusion (mâyâ) et d'erreur de Vishnu. 

    Kalki. Une prophétie. Il apparaîtra monté sur un cheval blanc et tenant une épée dans la main, il traversera le ciel comme une comète. Il rétablira l'âge d'or, punira les méchants et réconfortera les justes, puis il détruira le monde.

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    LES BIENFAITS DE L'AYURVEDA Se ressourcer à l'ayurvéda

    L'ayurvéda, une médecine indienne ancestrale du corps et de l'esprit. "Tout est un, l'un est dans tout" est le précepte de la philosophie ayurvédique. 
    Un drôle de nom que l'on retrouve un peu partout ces temps-ci : il y a des massages, des huiles, du sport et même des aliments ayurvédiques !

    L'ayurvéda, "ayu" pour "la vie" et "veda" pour "connaissance", est un véritable système thérapeutique basé sur l'observation de la nature et les principes de l'organisme humain.
    Perçu comme une combinaison des cinq sens, du cœur, du corporel et de la conscience, il tire son origine des textes indiens sacrés du Rig Veda. C'est donc une méthode universelle, qui considère l'individu dans sa globalité, selon un concept "holistique", très en vogue actuellement.

    Selon l'ayurvéda, notre santé repose sur l'équilibre des trois principaux composants du corps humain, les Doshas, liés aux éléments de base de la création : l'air, le feu et l'eau (Vata, Pitta et Kapha).
    Les huit branches de l'ayurvéda sont la médecine du corps, la pédiatrie, la psychiatrie et la psychologie, l'oto-rhino-laryngologie et l'ophtalmologie, la chirurgie et l'obstétrique, la toxicologie, les médecines de longue vie et les aphrodisiaques. 
    Tout un programme ! Et une pratique qui bénéficie de 7 000 ans de perfectionnement...

     

    L'ayurveda source de bien être

    Qu'est-ce que la médecine ayurvédique ? 

    L'ayurveda est un système holistique de médecine aux Indes comprenant des remèdes, qui combinent les thérapies naturelles, avec une approche très personnalisée pour le traitement de plusieurs pathologies.

    Son but est de donner des conseils concernant la nourriture et le mode de vie des personnes qui veulent maintenir ou améliorer leur santé.

     ayurveda

     

    Quelques aspects uniques de l'Ayurveda : 

    1. Il existe trois forces énergétiques qui influencent la nature des êtres humains. L'Ayurveda les appelle Tridoshas. Ce sont respectivement : Vata (vent/esprit/air), Pitta (la bile) et Kapha (mucus)

    2. La bonne santé exige des recommandations concernant la nourriture et le mode de vie différents pour chaque individu.

    3. Tout peut être validé par une observation ou une demande de renseignements directs.

    4. L'Ayurveda met l'accent sur le lien entre l'esprit et le corps.

     

    Origine

    Ayurveda est une médecine Indienne multi- millénaire. Ses racines peuvent être localisées dans le veda, c'est-à-dire un ensemble de textes et de traditions orales des sages Indiens. On dit même que l'ayurveda est plus vieux que le plus ancien des textes hindous, le Rig-Véda qui a été écrit après environ 6000 ans.

    Signification

    En sanskrit, le mot Ayurveda est une combinaison de deux mots : Ayus et Veda. Le mot Ayus signifiant "vie" et le mot Veda - "connaissance". Selon les scientifiques anciens de Charaka, le mot ayus est un composé des éléments : corps, âme, esprit et sentiments. Ainsi donc le sens d'ayurveda est la "connaissance de la vie". 

     

    Le principe de l'ayurvéda: apaiser le corps et l'esprit

    L'ayurvéda ne soigne pas directement la maladie contrairement aux médecines occidentales qui traitent ponctuellement et de manière distincte les maux physiques et psychiques. Elle s'adresse à la personne d'une manière 'globale' en recherchant son profil ayurvédique (le dosha) et en apportant des recommandations ou des pratiques thérapeutiques applicables au quotidien pour assurer l'harmonie entre le corps et l'esprit.

    Les pratiques thérapeutiques de l'ayurvéda comprennent principalement des massages, une diététique appropriée, des exercices physiques ou spirituels (médiation, yoga...) et des remèdes naturels (plantes thérapeutiques). L'ensemble de ces pratiques permettent de trouver un bien-être mental et physique durable.

    Le massage d'ayurveda est destiné à drainer les toxines vers le système digestif.

    LA SANTE REPOSE SUR TROIS PILIERS

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    Certains sages indiens considèrent que la notion de santé repose sur trois piliers : une alimentation équilibrée, une bonne gestion du quotidien et un état psychique harmonieux. Poursuivant l'objectif de rééquilibrer nos énergies, l'ayurvéda combine ces trois principes pour aboutir à un état global optimal de la personne.

    Une médecine officielle :En Inde, l'ayrvéda est une médecine officielle qui fait l'objet de longues années d'étude et qui est couramment employée pour soigner de véritables pathologies. Pratiquée en nos contrées en dehors de tout cadre professionnel, elle ne saurait bien évidemment se substituer ici à un véritable suivi médical et représente plutôt une médecine de prévention et de bien-être destinée aux personnes en bonne santé.

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    Curcuma : une plante aux mille vertus

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    Les bienfaits du curcuma sont connus depuis fort longtemps des habitants de l'Asie, de l'Inde et de la Chine. Cette épice jaune orangé, de la famille du gingembre, entre dans la composition de la poudre de curry. Elle est donc largement consommée. Mais elle fait aussi partie de la pharmacopée traditionnelle. Depuis des millénaires, elle est conseillée en médecine ayurvédique et chinoise pour soigner des maladies aussi variées que la fièvre, les troubles intestinaux, digestifs ou encore urinaires, l'angine de poitrine, les rhumatismes et les douleurs gynécologiques. 

     

    Une véritable panacée, à laquelle des chercheurs viennent de découvrir de nouvelles vertus, cette fois sur le système immunitaire. Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Immunology, le curcuma pourrait moduler la prolifération et de l'activation de certains lymphocytes (globules blancs). Il agirait aussi sur la production d'enzymes impliquées dans les mécanismes de l'inflammation. Et ce n'est pas tout : il serait doté de pouvoirs antiviraux, antibactériens, antifongiques (contre les champignons) et même anticancéreux. Certains spécialistes lui prédisent même un avenir dans le traitement de maladies neurodégénératives...

    Malheureusement, les substances actives concentrées dans le rhizome - séché et broyé - du Curcuma longa ne sont pas brevetables, car naturelles. Et il ne serait pas rentable, pour un laboratoire, de se lancer dans des études coûteuses pour démontrer ces résultats scientifiquement. Seule solution, pour l'instant : épicez le plus possible vos plats !

    A La Réunion, l'utilisation du curcuma fait partie de la cuisine quotidienne. La quasi totalité des plats (caris) en contiennent. Quant à ses vertus thérapeutiques, elles sont réelles : la poudre du curcuma stoppe net les hémorragies et contribue à cicatriser les plaies. Au grand dam des médecins locaux : une fois l'hémorragie maîtrisée, pas facile de gratter et d'enlever la croûte formée. Infusé dans du rhum et mélangé à du miel, le rhizome du curcuma est un excellent anti bronchique pour les toux tenaces !

     

    Curcuma en cuisine

    Les multiples utilisations du curcuma :

    Découvrez les bons réflexes, les astuces et les recettes simples pour le consommer au quotidien et bénéficier des ses précieuses propriétés anti-oxydantes. Le curcuma n'est pas réservé aux curry. Il  trouve facilement sa place dans une cuisine bio, riche en végétaux et  qui privilégie certains ingrédients santé qui viendront « booster » nos défenses naturelles : céréales complètes, chou, patates douces, graines de lin, gingembre, sirop d'agave, kéfir...

     

    Curcuma : racine ou poudre ?

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    Le curcuma que l'on trouve en France provient généralement d'Inde (Kerala), de Chine, de l'île de la Réunion, de Madagascar – des régions aux moussons de six mois, favorables à sa culture.

    Au départ, nous avons une racine qui ressemble un peu à celle du gingembre, mais le rhizome est plus petit. Vous trouverez facilement des racines fraîches de curcuma dans les grandes épiceries asiatiques, plus difficilement (mais ce n'est pas impossible) dans les magasins bio. Les racines de curcuma seront choisies bien fermes et un peu juteuses à la coupe.

    Hachez finement la racine de curcuma, comme un morceau de gingembre frais. Vous pouvez aussi utiliser un presse-ail. Attention aux mains et au plan de travail, la racine fraîche teinte encore plus que la poudre.

    La jolie poudre orangée reste tout de même la façon la plus aisée de consommer le curcuma. Pour obtenir cette poudre, on a bouilli puis séché les racines sur le lieu de production, au soleil, souvent directement sur des tissus qu'il faut souvent mettre à l'abri des averses, nombreuses en ces pays de mousson.

    Les racines sont ensuite broyées et moulues. Le stockage, au sec, au frais et à l'abri de la lumière, est important pour conserver les propriétés de la curcumine. Plus la racine est fraîchement moulue, plus l'arôme est puissant et la couleur intense. Cela dit, difficile de juger un curcuma sur sa couleur, car elle diffère d'une variété à l'autre et ne constitue pas en soi un critère de qualité.

    Préférez du curcuma en poudre issu de l'agriculture biologique ; on en trouve d'ailleurs en conditionnements de 80 g, plus économiques à l'achat.

     

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    RECETTE MARBRE CURCUMA - BETTERAVE

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    Marbré jaune et rouge curcuma-betterave 

     

    Un gâteau bien connu où les variantes sont les bienvenues : on peut y tester sans crainte les huiles essentielles et leur parfum subtil, ainsi que les couleurs naturelles du curcuma et de la betterave.

     

    Ingrédients de la recette : 
    1 cuillerée à café de curcuma en poudre
    1 yaourt de soja
    1 petite betterave crue
    8 gouttes d'essence d'orange (ou de mandarine)
    3 œufs bio
    3 c. à s. d'huile d'olive
    100 g de sucre de canne
    1 c. à c. de vanille liquide
    1 c. à c. de bicarbonate de sodium
    150 g de farine de riz

    Préchauffer le four (thermostat 6 - 180°).

    Verser les œufs entiers dans un saladier, avec le sucre, 1 c. à s. d'huile d'olive et le yaourt de soja. Fouetter puis incorporer la farine et le bicarbonate, en remuant. 

    Séparer la préparation. Dans une moitié, ajouter vanille et curcuma délayé avec 1 c. à s d'huile d'olive.

    Dans l'autre moitié, incorporer aussi 1 c. à s d'huile d'olive et l'essence d'orange. Colorer la pâte avec du jus de betterave extrait à la centrifugeuse.

    Chemiser un moule à tarte avec du papier cuisson. Ensuite, verser irrégulièrement et alternativement les 2 préparations, de manière à créer l'effet marbré.

    Faire cuire au four 40 minutes environ.

    Les variantes sont bienvenues pour ce gâteau bien connu : on peut tester les différentes huiles essentielles.

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    Je vous remercie pour vos visites, commentaires.

    Prenez bien soin de vous.

    Belle fin de semaine et gros bisous d'amitié à vous partager.

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