• 22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

     

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

    J'espère que mon article vous trouvera en bonne santé, de bonnes ondes positives depuis ma petite île à toutes et tous.

    Merci de couper le son de la playlist en haut à droite du blog car je vous mets une chanson de mon île plus bas après les photos.

    Nous continuons 2/6 la visite de FLORE ET HALLE AU PORT EDITION 2019.

    Tout d'abord en VIDÉO et ensuite des photos (j'avais fait une vidéo mais je l'ai refaite car le montage que j'avais choisi coupait trop les photos et en plus la vidéo était trop longue, donc voici la vidéo refaite "pour celles et ceux qui avaient déjà vu l'ancienne vidéo").

     

    Lien de secours sur YOU TUBE pour voir la vidéo si vous n'arrivez pas à la lire sur le blog :

     

    https://youtu.be/d0S1c8IDYgc

     

     

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Flore et Halle, le salon de l'horticulture à La Réunion, a eu lieu du mercredi 7 au dimanche 11 août 2019 à la Halle des manifestations du Port.
    Le salon de l'horticulture Flore et Halle est l'un des événements majeurs de la Réunion organisé à la Halle des Manifestations dans la commune Le Port au mois d'août. Il accueille 30.000 visiteurs ou plus chaque année.

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Les petits poissons dans l'eau, nagent, nagent, nagent, nagent, nagent. ... Les petits poissons dans l'eau, nagent, nagent, nagent, nagent, nagent. Les petits poissons dans l'eau nagent aussi bien que les gros.

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    La noblesse du fauteuil détermine la dignité humaine de celui qui est assis dessus, aussi sûrement qu'un mets succulent provoque la dignité du ventre

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Une expérience bien conçue et bien conduite procure un plaisir comparable à celui qu'éprouve l'artisan devant un travail bien fait

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Les hommes sont comme les plantes, qui ne croissent jamais heureusement, si elles ne sont bien cultivées

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Les plantes possèdent comme les animaux, au degré et à la forme près, la sensibilité, cet attribut essentiel de la vie

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    FIN 2/6

     

     

     

    Je termine en chanson, avec une vidéo du groupe Réunionnais PAT'JAUNE que j'aime beaucoup.

     

    22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  -

     

    Pat'Jaune

    Originaire de la Plaine des Cafres sur la commune du Tampon, le groupe composé des trois frères Gonthier deviendra un quatuor avec la présence féminine de Claudine Tarby en 2000. Leurs chansons écrites en créole réunionnais évoquent avec humour et entrain la vie des Yabs (ou « Pat' jaune », référence à la couleur de leurs pieds, due au travail dans les champs de safran et dans l'herbe sèche).

    La musique de Pat'Jaune est un mélange unique de danses d'antan (valses, polkas, scottish ou quadrilles importés par les premiers colons), de séga, tandis que le violon et le banjo rappellent la musique cadienne de Louisiane.

    Très vite, Pat'Jaune acquiert une solide réputation sur scène. Les membres du groupe, tous vêtus de la même façon (chapeaux feutre bruns, chemises blanches, bretelles apparentes et pantalons noirs), alternent chansons et interludes parlés évoquant souvent la « Réunion longtemps ». Forts de leur prestance scénique, les Pat'Jaune ont donné des concerts en métropole (festival Africolor et Transmusicales de Rennes en 2002, festival Métis d'Angoulême en 2005, festival « La Guinguette Mobile » à Angoulême et Sentier des Halles à Paris en novembre 2006, le groupe passe régulièrement sur la Foire de Paris) et à l'étranger (Hong Kong en juillet 2002, Festival international de Louisiane à Lafayette en 2005).

    Depuis 2009, le cabaret Pat'Jaune a ouvert ses portes à la Plaine des Cafres. Le groupe propose une soirée musicale animée entrecoupée d'un repas local préparé soigneusement par leur cuisinier. Les membres du groupe participent activement à la préparation du repas et de la salle. Les chanteurs accueillent cordialement et individuellement chaque personne en début de soirée. Pour participer au cabaret Pat'Jaune il faut réserver sur le site officiel du groupe.

    Voici un beau "pot pourri" de chansons en vidéo de PAT'JAUNE ci-dessous

    (pour info la chanson commence à partir de 2,13 mn environ, avant Pat'Jaune y cause créole oté !!!!!!)

     

    https://youtu.be/rJT-l-pDyKU

     

     

     


    Je vous remercie toutes et tous pour vos visites, pour vos commentaires mes ami(es) avec blogs et sans blog.

    Je vous souhaite une belle fin de semaine.

    Prenez bien soin de vous surtout.

    Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

         22/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 2/6  - Chanson Réunion

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  • 18/6/20 : Floréal au Port Edition 2019 (1/6) -

     

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

    Ce jour je vous emmène à FLORE ET HALLE 2019 au PORT 1/6 à la Réunion où nous avions été en Août 2019.

    Mes photos ont été prises avec mon téléphone portable.

    J'espère que vous allez bien et je vous le souhaite de tout coeur.

    Tout d'abord en VIDÉO et ensuite des photos

    https://youtu.be/oSkA-FzXsu0

     

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    Une femme a autant besoin d'un homme qu'un poisson d'une bicyclette.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    Flore et Halle 2019 - Le Port
    Flore et Halle, le salon de l'horticulture à La Réunion, a eu lieu du mercredi 7 au dimanche 11 août 2019 à la Halle des manifestations du Port.
    Le salon de l'horticulture Flore et Halle est l'un des événements majeurs de la Réunion organisé à la Halle des Manifestations dans la commune Le Port au mois d'août. Il accueille 30.000 visiteurs ou plus chaque année.

    Comme l'indique le nom de l'événement, Flore et Halle est une invitation à l'éveil des sens et met en valeur la flore et de nombreux professionnels en lien avec le monde des fleurs. Les secteurs d'activité tels que horticulture, fleuristerie, jardin et espaces verts, arts floraux, organismes publics et privés, ... sont représentés.

    Pour cette 24ème édition, Flore et halle s'est déroulée du 7 au 11 août 2019.
    Programme Flore et Halle 2019

    Le thème est Flore et Halle fait son Koï show. Effectivement, les plantes réunionnaises qui passionnent tant les jardiniers, partageaient l'affiche avec les bassins et les poissons qui vont avec.

    Deux concerts et un spectacle humour / musique ont été organisés dans le cadre de cet événement familial : Mickael Pouvin le 8 aout, Johny Guichard le 9 aout et Ziskakan le 10 août.

    Flore et Halle en pratique
    Dates : du mercredi 7 août au dimanche 11 août 2019
    Horaires : de 10h à 18h - Pour les jours de concert, de 18h à 19h, un food court était à votre disposition.
    Lieu : halle des manifestations du Port - 3 boulevard des Mascareignes - 97420 Le Port

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    L'âme est une fleur délicate exposée au vent de la destinée. Les brises du matin la secouent et les gouttes de rosée lui ploie le cou. Comme la fleur prend de la terre son parfum et sa vie, l'âme tire de la matière et de ses torts une force et une sagesse.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    Celui qui cueille une fleur dérange une étoile.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    “Le monde entier est un cactus Il est impossible de s'asseoir.” “On peut très bien accepter son sort comme le cactus accepte la caillasse où il pousse.”

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    L’orchidée est symbole de luxe, volupté, mystère et passion. Cette fleur fantasmagorique, symbole de la beauté absolue, incarne le mythe de la femme idéale. L’orchidée est la fleur parfaite pour déclarer un amour secret à l’élu(e) de son cœur, cette divine créature souvent intimidante.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    FIN 1/6

     

    11/5/20 : Fleurs...de mon jardin en Juillet 19 (1/2) -

     

    Restons dans le domaine des fleurs avec cet article

    Plantes rares : Les végétaux les plus surprenants du monde !
     

    du site https://www.alsagarden.com/blog/plantes-rares-les-vegetaux-les-plus-surpenants-du-monde/

    La nature est bien souvent surprenante, voici quelques exemples de plantes insolites et végétaux remarquables qui ne manqueront pas de vous étonner. En voici quelques unes !

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    Caleana major est une espèce d’orchidée originaire d’Australie. Cette espèce à été nommée “Orchidée canard volant” en raison de sa fleur ressemblant à un canard en vol avec le pétale supérieur représentant la tête un bec bien visible.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -


    L’Eucalyptus deglupta est un arbre remarquable, originaire de l’île de Mindanao dans les Philippines. L’arbre est cultivé pour son magnifique tronc multicolore. En effet il perd en permanence son écorce lisse qui se détache en fins et longs lambeaux et qui change progressivement de couleur en vieillissant : d’abord d’un vert pâle, elle commence par foncer avant de devenir bleue, violette puis orange et enfin marron ce qui explique le nom de l’arbre Arc-en-ciel.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -


    Voici le fruit du Cédratier ‘Main de Bouddha’, c’est un agrume rare et spectaculaire originaire d’Asie du Sud-Est de la famille des Rutacées. Ses fruits sont très originaux de part leurs formes divisés en sections ressemblant à des doigts. Les fruits mythiques et très aromatiques du Cédratier ‘Main de Bouddha’ peuvent être utilisés cru, confit ou en confiture.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    L’orchidée à tête de singe (Dracula simia), de part la composition de sa fleur qui ressemble fortement à un visage au lèvres roses, en fait l’une des orchidées les plus troublantes du monde. De plus, les fleurs exaltent l’odeur d’une orange mûre.

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -


    L’Orchis italica est une orchidée rare d’origine méditerranéenne aux fleurs tout à fait surprenantes. En effet, on y distingue des petits bonhommes nus d’où son appellation anglaise de “Naked Man Orchid”.

     

     

    18/6/20 : Flore et Halle 2019 au Port 1/6 -

     

    L’aloes polyphylla, appelé « Aloès spiral » est la plus belle et la plus rare des aloès. Elle pousse en forme de spirale très distinctif. L’origine géographique de cette plante est dans la province du Leshoto, en Afrique du Sud. 

     

     

     

    Je vous remercie toutes et tous pour vos visites, pour vos commentaires mes ami(es) avec blogs et sans blog.

    Je vous souhaite une exquise semaine.

    Prenez bien soin de vous surtout.

    Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon île intense.

     

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  • 15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

    Nous terminons notre balade au Port au bord de la mer (FIN) à la Réunion, photos que j'avais prises il y a plusieurs années lors d'un pique-nique en famille.

    J'espère que vous allez bien et je vous envoie de mon île intense plein de bonnes ondes positives.

    Tout d'abord en VIDÉO puis quelques photos

     

    https://youtu.be/oQ8dl2KZbdU

     

     

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

     

    Humour et dictons de marins !

    http://appk.e-monsite.com/pages/le-s-aviez-vous/humour-de-marins.html


    Quand les mouettes volent le bec en avant : mauvais temps !
    Quand elles ne volent plus : pas beau non plus !
    Quand les mouettes volent à reculons : rentres à la maison !
    Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer !
    Mouette en haut du mât, fiente bientôt sur toi.

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    Quand le goéland se gratte le gland : mauvais temps, s’il se gratte le cul Smiley rire lol mdr : pas beau non plus !

    Pingouins dans les champs, hiver méchant.

    Qui trop écoute la météo, reste au bistro !

    Horizon pas net : reste à la buvette.

    Qui pisse contre le vent se rince les dents !

    Quand la mer baisse , les rochers montent .

    Plus l'amer est haut , plus la mer est basse.

    Un cachalot à tribord est prioritaire, et à bâbord aussi !

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    En rentrant au port, vert à tribord, rouge à bâbord : verre de rouge à ras-bord !

    Un marin qui se met à l'eau ne veut pas dire qu'il renonce à l'alcool !

    Quand la bière siffle, 25 nœuds établis.

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    Si tu veux beau temps, navigue souvent.

    En mer, le plus grand danger, c’est la terre !

    A vieille carte, nouvelle épave.

    Quand la mer baisse, les rochers montent.

    Qui godille impressionne les filles.

    Qui met le moteur est un petit joueur.

    Qui sort du troquet doit rester à quai.

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    Les marins sont dégâts des eaux !

    Vous donnerez la double au tiers de quart !

    Casquette à l’envers, c’est qu’il y a de l’air.

    Position estimée: endroit sur la carte où vous êtes sûr de ne pas être .

    On dit mouiller l’ancre au lieu de jeter l’ancre car elle peut toujours resservir.

    L’eau est la même des deux côtés du bateau.

    Seul l’imbécile teste la profondeur de l’eau avec ses pieds.

    On se sent souvent à l’étroit quand on est au large.

    Le bateau qui n’obéit pas au gouvernail le fera sûrement au rocher.

    Le principe d’Archimède ne remplacera jamais une bonne vieille bouée !

    On ne baptise pas un bateau Camembert de peur de le voir couler.

    Faire des ronds dans l’eau ne signifie pas gagner sa vie en mer.

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    Quelle faute avait commise ce Paré pour qu’on cherche toujours à le virer.

    C’est généralement au creux de la vague que tu en as plein les bottes.

    La voile est la seule activité où tu peux changer de bord sans retourner ta veste.

    La mer efface la trace des bateaux pour leur permettre de disparaître à l’horizon.

    En embarquant deux termites sur un bateau en bois, Noé fit preuve de courage.

    Je me demande quelle serait la profondeur de l’océan sans les éponges de mer ?

    Il faut avoir vraiment faim pour avoir un creux de sept mètres.

    Rien n’interdit d’appareiller pour l’Ile de Pâques le jour de Noël !

    Ce n’est pas en jetant du Prozac à la mer, qu’on sort d’une dépression.

    Une mer d’huile ne profite qu’aux sardines !

    Eau : liquide douteux qui trouble le pastis.

    Au moteur, mieux vaut un pilote plein qu'un réservoir vide.

    Rien ne vaut une bonne droite pour confirmer un point.

    Le sextant voit en l'air n'en abuse pas !

    En mer, il faut savoir garder les pieds sur terre.

    Les marins qui ont jeté l'ancre ne savent plus écrire !

    Le safran est à la plaisance, ce que le thym est à la Provence.

    Mieux vaut flotter sans grâce, que couler avec élégance !
    (à propos du gilet de sauvetage)

     

    15/6/20 : Le Port bord de mer (FIN) Réunion

     

    FIN DE LA BALADE AU PORT AU BORD DE MER

     

     

     Après l'humour et dictons marins mis plus haut, je termine avec quelques blagues relatives à la mer.... du site (où vous pourrez découvrir d'autres blagues, car je n'ai pas tout mis)  https://misscorail.com/2017/06/05/blagues-mer/

     

    Smiley animal poisson

     

     

    Deux vieux amis se retrouvent après de nombreuses années.
    – Alors, que fais-tu comme métier maintenant ?
    – Je travaille dans la mode, j’habille les mannequins… J’emballe les filles quoi ! Et pour toi ?
    – C’est presque pareil… Je suis poissonnier et j’emballe les thons !

     

    Smiley été détente dans hamac

     


    Sur la plage…
    C’est deux grains de sable qui arrivent à la plage : « Oh la la, c’est encore blindé aujourd’hui ! »

     

    Smiley été plongeon piscine


    A l’eau…
    Babi et Baba sont dans un bateau. Baba tombe à l’eau. Que se passe-t-il ?
    – Babi bêle et Baba cool !

     

    Smiley rire lol

     


    Animaux en vacances
    Deux escargots se baladent sur une plage. Ils croisent une limace :
    – Demi-tour, nous sommes sur la plage des nudistes !

     

    Emoticone été jouer piscine

     


    Question d’ambition
    Désespérée par la fainéantise de son fils, une mère demande :
    – Mais que vas-tu faire plus tard dans la vie ?
    – Rien. J’ai envie de rien !
    – Enfin, ce n’est pas possible. Il faut travailler sur Terre, tu sais…
    – Ben alors je serai marin !

     

    Smiley été chaud


    Bise marine
    Dans l’océan, une petite vague tombe amoureuse du vent, qui lui demande tendrement :
    – Tu préfères que je te fasse une bourrasque ou un ouragan ?
    – Oh non, je veux juste une petite bise.

     

    Smiley été bateau à voile

     


    Oh Capitaine mon capitaine !
    Un navire de croisière est en train de sombrer au milieu de l’océan quand le second interpelle son commandant :
    – Il faut faire quelque chose, la mer est infestée de requins !
    – Vous avez raison.
    Le capitaine prend alors son un porte-voix :
    – Les femmes et les enfants d’abord !

     

    Emoticone rire lol mort de rire

     

     

    Blague de plage
    Une jeune maman est à la plage au milieu des baigneurs quand sa petite fille lui demande :
    – Maman, qu’est-ce que les hommes portent sous leur maillot de bain ?
    – C’est leur porte-monnaie, ma chérie.
    – Maman, tu vois le monsieur qui est là-bas ? Eh bien plus il te regarde, plus son porte-monnaie grossit.

     

     

     

     

    Je vous remercie pour vos visites, pour vos commentaires ma famille, mes ami(e)s avec blogs et sans blog.

    Surtout portez-vous bien et passez une exquise fin de semaine pleine de douceur et de bonheur.

    Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

     

               MON PRENOM

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  • 11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

    Nous continuons notre balade au Port au bord de la mer (3/4) à la Réunion, photos que j'avais prises il y a plusieurs années lors d'un pique-nique en famille.

    J'espère que vous allez bien et je vous souhaite une bonne ou meilleure santé de tout cœur.

    Tout d'abord en VIDÉO puis quelques photos

    https://youtu.be/EP9V1lKXFr4

     

     

    Paroles de la chanson Les Filles Du Bord De Mer par Salvatore Adamo


    Je me souviens du bord de mer avec ses filles au teint si clair
    Elles avaient l'âme hospitalière c'était pas fait pour me déplaire
    Naïves autant qu'elles étaient belles on pouvait lire dans leurs prunelles
    Qu'elles voulaient pratiquer le sport pour garder une belle ligne de corps
    Et encore, et encore, z'auraient pu danser la java

    Z'étaient chouettes les filles du bord de mer
    Z'étaient chouettes pour qui savait y faire

    Y'en avait une qui s'appelait Eve c'était vraiment la fille d'mes rêves

    Elle n'avait qu'un seul défaut elle se baignait plus qu'il ne faut
    Plutôt qu'd'aller chez le masseur elle invitait le premier baigneur
    A tâter du côté de son cœur, en douceur, en douceur 
    En douceur et profondeur

    Z'étaient chouettes les filles du bord de mer
    Z'étaient chouettes pour qui savait y faire

    Lui pardonnant cette manie j'lui proposes de partager ma vie
    Mais dès que revint l'été je commence à m'inquiéter
    Car sur les bords d'la Mer du Nord elle se remit à faire du sport
    Je tolérais ce violon d'Ingres sinon elle devenait malingre


    Puis un beau jour j'en ai eu marre c'était pis que la mer à boire
    J'lai refilée à un gigolo et j'ai nagé vers d'autres eaux
    En douceur, en douceur

    Z'étaient chouettes les filles du bord de mer
    Z'étaient bêtes pour qui savait leur plaire

    La la la la la la La la la la la la ....

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    Au bord de la mer
    Théophile Gautier


    La lune de ses mains distraites
    A laissé choir, du haut de l’air,
    Son grand éventail à paillettes
    Sur le bleu tapis de la mer.

    Pour le ravoir elle se penche
    Et tend son beau bras argenté ;
    Mais l’éventail fuit sa main blanche,
    Par le flot qui passe emporté.

    Au gouffre amer pour te le rendre,
    Lune, j’irais bien me jeter,
    Si tu voulais du ciel descendre,
    Au ciel si je pouvais monter !

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

     

    Heliotropium foertherianum Diane et Hilger. Veloutier bord de mer.


    Heliotropium foertherianum Diane et Hilger, est nommé à la Réunion veloutier bord de mer. Cet arbuste très rare à la Réunion à l'état indigène est une espèce en danger critique d'extinction à l'état naturel, Cordemoy en 1895 qualifiait le veloutier bord de mer de rarissime et limité à quelques individus sur la plage à Saint-Pierre. Heliotropium foertherianum est maintenant cultivé et très fréquemment planté sur le littoral de l'île.

     

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

    Ma poésie, ainsi qu’un jeune arbuste en fleurs
    Auguste Lacaussade


    Ma poésie, ainsi qu’un jeune arbuste en fleurs,
    Se couronne parfois d’éclatantes couleurs.
    Quand son front, effleuré des ailes de l’aurore,
    Sent frissonner sa feuille et ses bourgeons éclore ;
    Quand tout son être ému, touché par le soleil,
    Sent monter et courir la sève du réveil,
    Soudain comme un bouton son feuillage se brise
    En grappes de parfums, et s’ouvre sous la brise ;
    Et, secouant dans l’air des nuages d’odeurs,
    Sa tête, où de la nuit tremblent encore les pleurs,
    Laisse aller au zéphyr, comme une molle ondée,
    Strophe éclose et senteur, la fleur d’or et l’idée.
    Et de sa chaude écorce où tout vibre à la fois,
    Et de sa verte cime aux frémissantes voix,
    Et de sa feuille humide, et de ses grappes mûres,
    S’épandent dans les airs d’ineffables murmures ;
    Et de l’arbre-poète, aux rameaux inspirés,
    Les fruits disent : « Aimez ! » et les fleurs : « Espérez ! »

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion

     

     

    FIN 3/4

     

     

    Terminons par une recette du site :

    http://cuisinenfolie.blogspot.com

    MOULES AU CURRY GINGEMBRE ET COMBAVA

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    Il vous faudra pour 3 personnes :

    3 litres de moules (plus si vous êtes très gourmands)
    1 grosse carotte
    1 chou Pak Choï
    1 blanc de poireau
    1 gros oignon
    2 gousses d'ail
    400 ml de lait de coco
    20 cl de vin blanc
    1 cuillère à café de paprika
    2 bonnes cuillères à soupe de curry en poudre
    2 cuillères à soupe de curcuma


    Une poignée de feuilles de Kaloupilé

    D

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    si vous en avez trouvé (sinon une demie cuillère
    à café de 4 épices)
    1 cébette pour le dressage (oignon blanc
    à tige verte ou cive)


    1 combava

    D

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    Un peu de gingembre frais

    2 cuillères à soupe bombées de maïzena
    ou fécule de pomme de terre
    Poivre du moulin
    40 g de beurre
    Pour le sel, à vous de voir, vous pouvez saler un peu la sauce mais les moules salent suffisamment

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    Rincez bien les moules sous l'eau froide.

    Lavez et épluchez la carotte
    le poireau
    l'oignon
    la cébette
    l'ail
    le choux pak choï
    émincez la carotte dans la longueur
    à l'aide d'un économe rasoir
    émincez le poireau dans la longueur aussi
    très finement
    émincez la cébette
    l'oignon
    hachez l'ail
    le gingembre

    Zestez la moitié du combava

    faites fondre le beurre dans une grande marmite,
    faites y suer l'oignon et l'ail,

    remuez bien

    puis ajoutez le poireau émincé finement

    remuez bien durant 2 mn

    puis la carotte , remuez bien 2 mn

    saupoudrez avec les épices : curry, curcuma,

    paprika, poivre

    mélangez bien le tout

    versez le vin blanc

    laissez réduire durant 3 - 4 mn à feu vif

    puis ajoutez la poignée de feuilles de cari (caloupilé)

    mélangez

    et versez les moules

    couvrez, baissez un peu le feu

    et laissez les moules s'ouvrir

    ça prend 6 - 7 mn selon la quantité
    remuez la marmite par moment.

    -oOo-


    Quand les moules sont bien ouvertes
    filtrez les au dessus d'un grand saladier pour récolter tout le bon jus bien sûr

    réservez les moules
    filtrez encore le jus

    versez en une louche dans un bol avec la maïzena

    fouettez pour éviter les grumeaux

    puis remettez le jus et le mélange de maïzena
    dans la marmite
    à feu vif, remuez bien, ça va vite épaissir
    ajoutez le lait de coco

    remuez

     

    puis ajoutez le choux pak choï

    D

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    le gingembre et le combava râpés

    vous avez obtenu une bonne sauce onctueuse

    rajoutez les moules pour les réchauffer

    remuez à l'aide d'un écumoire

    laisser reprendre la chaleur durant 3 - 4 mn

    saupoudrez avec la cébette ciselée

    servez aussitôt.


    Vous pouvez faire des frites au paprika avec,
    mais les légumes devraient largement suffire.

     

    11/6/20 : Le Port bord de mer (3/4) Réunion - Recette de cuisine

     

    -oOo-

     

     

    Je vous remercie pour vos visites, pour vos commentaires ma famille, mes ami(e)s avec blogs et sans blog.

    Surtout portez-vous bien et passez une délicieuse semaine pleine de douceur et de bonheur.

    Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

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  • 8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

     

    Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

    J'espère que vous allez bien et je vous le souhaite de tout coeur.

    N'oubliez pas de couper le son de la playlist en haut à droite de mon blog, étant donné que je vous mets une chanson plus bas après mes photos.

    Voici la suite de ma balade au PORT (2/4) à la Réunion et plus précisément au bord de mer où j'avais été pique-niquer en famille, mes photos datent de plusieurs années que je n'avais pas encore mises sur mon blog.


    Tout d'abord en VIDÉO et des photos

    Lien de la vidéo : https://youtu.be/S4NfmiRu-Yg

     

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Histoire de la commune du Port (qui se situe en haut à gauche sur la carte)


    La commune du Port est née en 1895, à la suite de la construction d'un port à la Pointe des Galets, ainsi dénommée en raison de sa situation sur l'embouchure de la Rivière des Galets. Cet espace, autrefois partagé entre la commune de Saint-Paul et de La Possession, devient la plus petite commune de l'île de La Réunion. Cette région voit surtout l'aboutissement de tous les projets portuaires qui, depuis le 18 ème siècle, tentent de doter l'île d'infrastructures portuaires essentielle à un développement économique...
    La suite ICI

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Les vagues ne naissent pas quand elles déferlent sur la plage. Elles roulent longtemps en mer avant de se casser sur un repli de sable.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Sur toutes les plages du monde, il y a un galet que tu choisiras de ramasser parmi tous les autres, et sur tous les quais de gare du monde il y a un voyageur que tu choisiras de voir dans la foule des visages.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Il y a autant de douleurs dans l'amour que de coquillages sur la plage.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Si mon cœur est une île, viens échouer sur la plage de mes sentiments.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Écrire liberté sur le bord d'une plage, c'est déjà avoir la liberté de l'écrire. Même si la mer efface ce mot : la liberté demeure.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Nous ne sommes que des grains de sable mais nous sommes ensemble. Nous sommes comme les grains de sable sur la plage, mais sans les grains de sable la plage n'existerait pas.

     

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

     

    Nous sommes comme une plage de galets, un microcosme de pierres blanches, grises et noires polies par le temps.

     

    8/6/20 : Le Port bord de mer (2/4) Réunion -

    FIN

     

     

    Pour terminer et pour rester avec le Port mais pas de la même façon ni au même endroit, voici une belle chanson et vidéo Antillaise "la maison sur le Port"

    Je connais cette belle chanson "la maison sur le port" interprétée par Amalia RODRIGUES mais également par SANSEVERINO, j'ai mis la version Antillaise car elle a été et est toujours beaucoup écoutée à la Réunion.

       

     

    Voici la chanson avec de beaux paysages

     

     

     

    Je vous remercie vivement pour vos visites, pour vos commentaires mes ami(e)s avec blogs et mes ami(e)s sans blog.

    Je vous souhaite tout le bonheur du monde et surtout la santé qui est le bien le plus précieux.

    Belle fin de semaine à vous toutes et tous.

    Portez-vous bien.

    Je vous fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

                  Domaine ANNA à MAURICE (3/5) - Françoise et son ti rocher à la Réunion

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